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 5月的第一個周末，記者來到位于富順縣東南部、距縣城20多公里的中石鎮(zhèn)華福村二組，只見漫山遍野的茂密桑林迎風搖曳，老遠就聞到撲鼻的清香。走近一看，哦喲，一根根長長的枝條上掛滿紅的紫的黑的桑葚果，讓人垂涎欲滴。忍不住上前摘幾顆送進嘴里，真好吃！

 畝入萬元 既賣桑葚又養(yǎng)蠶

 旁邊，幾位村民正在忙碌采摘，地上一個個小籃子里已經(jīng)裝得滿滿的。“大家搞快點啰，富順城頭的客人等著要貨喲。”60多歲的村民李成坤正在一旁催促幾位請來幫忙的鄰居。據(jù)她說，她家種了3畝多果桑，現(xiàn)在每年賣桑葚果和養(yǎng)5季蠶子，加起來總收入有3萬元，以前種包谷、油菜一年不到4000元，收入增長了很多，很劃算。

 沿著公路再往前2公里，路兩邊的山坡、田野上，照樣是果桑成片，村黨支部書記粱仁珍與幾位村民一起也在采果。她告訴記者，全村目前400畝優(yōu)質(zhì)果桑已經(jīng)有300畝掛果了，去年果桑和蠶繭收入達到160多萬元。

 在回鎮(zhèn)上的途中，記者看到，鎮(zhèn)村干部們正在公路邊設置指示牌。“從4月20日至5月20日，鎮(zhèn)黨委政府在華福、農(nóng)光、麻柳、垟坪4個果桑核心村，搞一次為期一個月的果桑采摘節(jié)活動，大力宣傳推銷果桑，讓廣大農(nóng)戶增加收入。”隨行的鎮(zhèn)長曹敏說。

 接受采訪時，中石鎮(zhèn)黨委書記張家俊介紹，2015年，鎮(zhèn)黨委、政府依托本地具有悠久栽桑養(yǎng)蠶傳統(tǒng)和全縣蠶�；�地鎮(zhèn)的優(yōu)勢，瞄準果桑產(chǎn)業(yè)的市場潛力，在全鎮(zhèn)開始大面積發(fā)展果桑。經(jīng)過政府引導和動員，全鎮(zhèn)引進無核大什、嘉陵30號和紅果2號等優(yōu)良果桑品種，累計發(fā)展面積達到5000畝，今年豐產(chǎn)面積2000余畝，每畝養(yǎng)蠶和果桑的產(chǎn)值有6000元左右，總產(chǎn)值將達到1200萬元，僅此一項可為全鎮(zhèn)農(nóng)戶每戶帶來500元以上的效益。

 產(chǎn)品豐富 果桑產(chǎn)業(yè)潛力大

 “我們這里土質(zhì)、地理環(huán)境等天然條件很好，加上品種優(yōu)良、管理科學、施用農(nóng)家肥，因此桑葚品質(zhì)和口感非常好，這兩年吸引了重慶、內(nèi)江、宜賓、自貢、富順等地的很多游客前來采摘游玩，最近還有北京、西昌客商慕名來洽談運用現(xiàn)代商業(yè)模式進行銷售的合作事宜。”看到這一產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，農(nóng)民收入明顯增加，中石農(nóng)產(chǎn)品特色品牌基本形成，張家俊感到很欣慰。

 鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心相關(guān)人員介紹，目前，該鎮(zhèn)農(nóng)戶除了銷售鮮果外，一些農(nóng)戶還研制出了桑葚酒、桑葚汁、桑葚糕。下一步，隨著桑葚豐產(chǎn)面積的增加，鎮(zhèn)上計劃通過招商引資，引進企業(yè)對桑葚進行科學化、規(guī)模化的深加工。

 富順縣農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負責人介紹，果桑是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的新渠道，果桑產(chǎn)業(yè)具有技術(shù)要求相對較低、勞動強度不大、生產(chǎn)成本不高等優(yōu)點，適宜絕大多數(shù)農(nóng)戶包括勞動力差的貧困戶發(fā)展。因此，該產(chǎn)業(yè)是當前適宜的農(nóng)業(yè)地區(qū)推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整、助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興的有效選擇。

 目前，桑葚除供游客、市民采摘鮮食并帶動觀光休閑農(nóng)業(yè)外，還可以開發(fā)桑葚膏、桑葚酵、桑葚紅酒、桑葉茶等系列產(chǎn)品，深加工市場潛力巨大。因此，果桑的經(jīng)濟效益十分可觀，桑葚采摘后桑葉同樣可以養(yǎng)蠶，一年能養(yǎng)3季，一般每畝果桑依靠銷售桑葚鮮果和養(yǎng)蠶，收入保守估計在5000元以上，與種植傳統(tǒng)農(nóng)作物相比，效益增長好幾倍。