| 發(fā)布日期：2018-12-12 09:12:30 來(lái)源： 世界絲綢網(wǎng) 分享到： |
吳金根
中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
浙江凱喜雅集團(tuán)總裁
各位業(yè)界朋友，下午好！
感謝李繼林主席的厚愛(ài)，讓我代表中國(guó)絲綢企業(yè)在大會(huì)上發(fā)言，也感謝意大利絲綢協(xié)會(huì)的精心安排，為我們創(chuàng)造了許多交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
絲綢是一個(gè)有著悠久歷史的產(chǎn)業(yè)，能傳承發(fā)展到今天，固有它獨(dú)特的魅力。歷史的年輪進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著科技進(jìn)步，尤其是數(shù)字信息技術(shù)的發(fā)展，人類的生產(chǎn)、生活方式發(fā)生了巨大的變革，這種變革也深深影響到了我們這個(gè)古老的產(chǎn)業(yè)。
世界都在關(guān)心：未來(lái)絲綢原料的生產(chǎn)基地在哪里？未來(lái)絲綢技術(shù)進(jìn)步的出路在哪里？未來(lái)絲綢消費(fèi)市場(chǎng)的空間在哪里？
圍繞上述三個(gè)問(wèn)題，我把自己了解的信息和個(gè)人的觀點(diǎn)與大家分享。
01
未來(lái)絲綢原料
的生產(chǎn)基地在哪里？
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和養(yǎng)蠶農(nóng)民年齡老化，中國(guó)東部地區(qū)（江、浙、魯）蠶桑生產(chǎn)大幅萎縮，以浙江為例，目前的蠶繭產(chǎn)量不足高峰時(shí)期的1/4。
浙江蠶繭產(chǎn)量（2010-2017），單位：萬(wàn)噸
據(jù)悉，巴西的繭絲產(chǎn)量目前也只有高峰時(shí)期的20%左右。
巴西蠶繭及生絲產(chǎn)量 ，單位：噸
盡管中國(guó)東桑西移后，廣西的發(fā)展彌補(bǔ)了量上的缺口，但歐洲用戶一直擔(dān)心優(yōu)質(zhì)的繭絲原料會(huì)不會(huì)越來(lái)越少，況且，前兩年，廣西由于沙糖桔種植擴(kuò)大，蠶繭產(chǎn)量也有下降。
2016年10月-2018年10月 B類絲價(jià)格走勢(shì)
業(yè)界的擔(dān)心不無(wú)道理，產(chǎn)量的減少和中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)的增加，刺激2年多來(lái)絲價(jià)的一路上揚(yáng)。價(jià)格的上揚(yáng)，減緩了蠶桑老區(qū)產(chǎn)量下降的速度。
浙江蠶繭生產(chǎn)量同比下降率百分比
與此同時(shí)，中國(guó)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興政策也在引導(dǎo)宜桑的西部地區(qū)種桑養(yǎng)蠶。據(jù)我所知，廣西百色、云南德宏、四川廣安和宜賓等地，桑園有所發(fā)展，而且趨勢(shì)良好。
滇川桂地區(qū)桑園面積，單位：萬(wàn)畝
在發(fā)展桑園的同時(shí)，中國(guó)也在努力嘗試通過(guò)種桑養(yǎng)蠶模式的創(chuàng)新和桑蠶品種的選育來(lái)改善蠶繭品質(zhì)。國(guó)家商務(wù)部（繭絲辦）出臺(tái)了鼓勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)蠶的政策。
01
四川天虹和江蘇鑫緣的家庭農(nóng)場(chǎng)模式
通過(guò)蠶業(yè)農(nóng)場(chǎng)式的經(jīng)營(yíng)，做到統(tǒng)一供種、小蠶供育、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、蠶繭按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一收購(gòu)，可解決栽桑養(yǎng)蠶先進(jìn)技術(shù)及省力化養(yǎng)蠶、上蔟技術(shù)推廣應(yīng)用難，勞動(dòng)成本居高不下，體現(xiàn)不出規(guī)模效益，更不能形成比較效益，導(dǎo)致蠶農(nóng)喪失栽桑養(yǎng)蠶的積極性等一系列問(wèn)題。
02
云南德宏正信的小蠶共育基地加農(nóng)戶模式
德宏正信以基地帶農(nóng)戶模式，在滇緬地區(qū)自建數(shù)十個(gè)蠶桑基地，統(tǒng)一飼養(yǎng)小蠶到2-3齡，然后分發(fā)給農(nóng)戶。派駐專業(yè)的技術(shù)人員給農(nóng)戶以指導(dǎo)。這種保姆式的方式，農(nóng)戶實(shí)際飼養(yǎng)時(shí)間只有10天左右，對(duì)于沒(méi)有養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶而言，即提高了蠶的存活率，也保證了蠶繭的品質(zhì)。
03
浙江巴貝的全齡飼料工廠化養(yǎng)蠶模式
巴貝開展的“全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目”針對(duì)桑蠶繭量縮質(zhì)降的現(xiàn)狀，培育了適合全齡人工飼料工廠化飼養(yǎng)的專用蠶品種，開發(fā)了低成本人工飼料配方及其制備技術(shù)，構(gòu)建了全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶的環(huán)境體系和蠶病防控的技術(shù)體系。目前建成了年產(chǎn)200噸鮮繭的近6000平方米全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶車間和機(jī)械化飼料生產(chǎn)線一條，并投產(chǎn)運(yùn)行。
04
浙江農(nóng)科院雄蠶品種的繁育和推廣
以項(xiàng)目制形式開展雄蠶新品種的選育，特別是夏秋雄蠶品種的選育；雄蠶原原種、原種繁育及性狀優(yōu)化；圍繞提升蠶繭質(zhì)量和適合高品位生絲用原料，研究制定雄蠶催青、飼養(yǎng)、上簇、烘繭技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。目前，一代雜交已轉(zhuǎn)讓杭州蠶種場(chǎng)并授權(quán)凱喜雅獨(dú)家推廣經(jīng)營(yíng)。
從以上信息我們可否形成這樣一個(gè)基本判斷：中國(guó)的蠶桑生產(chǎn)邁上了新的發(fā)展軌道，未來(lái)絲綢的原料基礎(chǔ)仍在中國(guó)，尤其是廣西、四川和云貴高原。
02
未來(lái)絲綢技術(shù)
進(jìn)步的出路在哪里？
基因技術(shù)將影響桑蠶品種選育
浙江大學(xué)對(duì)彩色繭、非蠶基因?qū)氲难芯?/strong>
經(jīng)過(guò)十多年選種育種試養(yǎng)，由浙江大學(xué)研制的全國(guó)首個(gè)實(shí)用型彩色蠶繭品種“金秋×初日”在今年6月亮相。該研究在應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)研究天然彩色蠶繭的色素形成機(jī)制和遺傳機(jī)理的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立了家蠶紅、黃、綠、粉紅、桔黃等天然彩色繭的系列基礎(chǔ)蠶品種。團(tuán)隊(duì)通過(guò)目標(biāo)導(dǎo)入，采用回交、雜交等育種手段，定向選擇培育而成，所產(chǎn)的蠶繭及蠶絲顯示出天然高貴的金黃色。
數(shù)字（信息）技術(shù)將影響生產(chǎn)銷售全過(guò)程
01
浙江理工大學(xué)、杭紡機(jī)對(duì)繅絲設(shè)備的改進(jìn)
通過(guò)對(duì)絲條干燥工藝、柔軟工藝等的研究，設(shè)計(jì)了成筒繅絲的上油（浸漬）、超喂、斷絲自停、絲條張力控制結(jié)構(gòu)，將傳統(tǒng)的工藝革新為繅絲直接成筒工藝，保證了生絲強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率和絲片的柔軟性。解決了直繅成筒工藝的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題。符合制絲技術(shù)“智能化、短流程、節(jié)能減排”的發(fā)展方向。
02
凱喜雅用數(shù)學(xué)建模理論開發(fā)面料新品種
凱喜雅通過(guò)數(shù)學(xué)建模及計(jì)算機(jī)智能技術(shù)，研發(fā)具有特殊組織結(jié)構(gòu)和紋理的絲綢新產(chǎn)品。這種技術(shù)所開創(chuàng)的數(shù)字化生成方法，不僅能夠快速生成人力難以企及的高度隨機(jī)性的大規(guī)模擬自然紋理（如巖石、沼澤、雨霧、冰裂紋等），解決設(shè)計(jì)師手繪耗時(shí)長(zhǎng)、紋理規(guī)模受限、圖案不自然等問(wèn)題；還可以通過(guò)細(xì)調(diào)參數(shù)來(lái)調(diào)整紋理的相應(yīng)性，在一個(gè)循環(huán)內(nèi)經(jīng)緯向可做到高度均衡，能夠完美解決紋理無(wú)縫拼接問(wèn)題。
03
宏華數(shù)碼和萬(wàn)事利的雙面噴印技術(shù)
隨著中國(guó)環(huán)保意識(shí)和措施的增強(qiáng)，長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)的傳統(tǒng)印染工廠大量關(guān)停，代之而起的是小型噴印工廠（作坊）。數(shù)碼噴印技術(shù)日益成熟，雙面噴印技術(shù)實(shí)際上是精準(zhǔn)定位噴印技術(shù)，在厚織物上解決了單面噴印露白的問(wèn)題。
04
浙江絲綢科技公司試產(chǎn)的電子檢測(cè)設(shè)備
為進(jìn)一步推廣生絲電子檢測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，浙江絲綢科技有限公司正在開發(fā)、提升相關(guān)檢測(cè)裝備，目前已完成單錠、數(shù)字式生絲電子檢測(cè)設(shè)備的定型，并建立了2家新型生絲電子檢測(cè)設(shè)備的應(yīng)用示范點(diǎn)，接下來(lái)還將繼續(xù)做好“生絲電子檢測(cè)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”的起草工作。
05
達(dá)利的智能整備車間
達(dá)利國(guó)際集團(tuán)的絲綢智能化倍捻機(jī)車間，通過(guò)手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)對(duì)車間的遠(yuǎn)程控制，通過(guò)大數(shù)據(jù)及云計(jì)算技術(shù)的運(yùn)用，有效地減少了用工數(shù)量，極大地降低了能耗，大幅提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，初步實(shí)現(xiàn)了車間的智能化管理。
古老的絲綢需要擁抱當(dāng)代科技，尤其要在基因和數(shù)字技術(shù)運(yùn)用上有所突破。
03
未來(lái)絲綢消費(fèi)
市場(chǎng)的空間在哪里？
絲綢在當(dāng)下，必須堅(jiān)持走高端與融入快時(shí)尚相結(jié)合；
絲綢在當(dāng)下，必須穩(wěn)固傳統(tǒng)市場(chǎng)與開拓新興市場(chǎng)（尤其是中國(guó)市場(chǎng)）相結(jié)合；
聯(lián)盟成員間的合作，才能贏得更大的市場(chǎng)空間。
最近絲價(jià)回落，與中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的需求下降有關(guān)，中國(guó)的絲綢消費(fèi)不穩(wěn)定，主要是缺少值得消費(fèi)者忠誠(chéng)的品牌。讓我們共同努力打造中國(guó)消費(fèi)者信賴的絲綢品牌吧，那是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
來(lái)源：國(guó)際絲綢聯(lián)盟秘書處
