| 發(fā)布日期：2015-08-11 09:09:07 來(lái)源：新浪新聞 分享到： |
中國(guó)是世界上最早發(fā)明蠶桑業(yè)的國(guó)家，長(zhǎng)江流域的先祖在新石器時(shí)代晚期就將野蠶馴化。時(shí)過(guò)境遷，80年代后，東部傳統(tǒng)蠶桑業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰，西部蠶桑業(yè)漸漸興起，“東桑西移”改寫(xiě)了這條古老產(chǎn)業(yè)鏈上每個(gè)人的命運(yùn)。
浙江省湖州市錢(qián)山漾新石器時(shí)代遺址旁，一小塊桑地生長(zhǎng)在等待春耕的田里。在這片遺址上，出土了距今4700至5000年前的，世界上最早的蠶絲織品、絹片、絲線(xiàn)、絲帶和紡輪。在中國(guó)東部沿海一帶的江蘇、浙江、山東、廣東等地，傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)有著5000多年的歷史。
2014年清明，浙江湖州市南潯鎮(zhèn)輯里村的桑地，嫩葉已從經(jīng)歷一整個(gè)冬天的枝條破皮而出，樸素地點(diǎn)綴著春色。在江浙一代農(nóng)村，先輩過(guò)世后往往就葬于桑園，一位村民正在桑地祭祀先人。此外，每年清明前后，浙江湖州還會(huì)舉行“軋蠶花”、“祭蠶神”活動(dòng)，向“蠶花娘娘”祈福。
但是，“蠶花娘娘”并沒(méi)有在整個(gè)2014年關(guān)照湖州的蠶農(nóng)。2014年9月，一只蜻蜓落在被桑螟侵蝕的桑枝上。當(dāng)月，浙江爆發(fā)大范圍蟲(chóng)害對(duì)全省秋蠶的飼養(yǎng)帶來(lái)嚴(yán)重影響。然而，這些年對(duì)當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)造成更大影響的，不止是蟲(chóng)害。
2014年9月，繭站外，老人們正將采下的鮮繭賣(mài)往繭站。在江南傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)看不見(jiàn)年輕從業(yè)者的身影。隨著中國(guó)東部地區(qū)工業(yè)化和城市化進(jìn)度的加快，土地成本和人工成本不斷上漲，擺脫不了傳統(tǒng)手工養(yǎng)殖模式的“栽桑養(yǎng)蠶”不再吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的熱情。
2013年6月，浙江一繭站內(nèi)，工人們零零散散地將烘烤好的干繭打包。上世紀(jì)八九十年代，東部絲綢產(chǎn)業(yè)最輝煌的時(shí)候，繭站一度成為農(nóng)村財(cái)富集聚地。繭站里人都攢動(dòng)、爐火不滅，萬(wàn)擔(dān)蠶繭在此被烘干打包后送往工廠。如今，這樣的場(chǎng)景早已不再。
國(guó)內(nèi)的繅絲技術(shù)基本還停留在上世紀(jì)80年代。在繅絲過(guò)程中，女工的雙手長(zhǎng)期浸泡在堿水里，導(dǎo)致皮炎發(fā)病率在90％左右。此外，在潮濕的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間站立，讓不少女工患有下肢靜脈曲張和足部疾病。勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，企業(yè)要留住工人越來(lái)越難。
2015年4月，浙江一家絲綢企業(yè)車(chē)間，工人正在對(duì)蠶絲進(jìn)行整經(jīng)。如今，一名生絲生產(chǎn)工人的年產(chǎn)絲量為850公斤，比2000年的人均550公斤提升了不到一倍。但這些年來(lái)，絲廠的員工工資及福利翻了兩番，工廠的產(chǎn)出和用人成本差距越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)生絲生產(chǎn)企業(yè)面臨著生存困境。
2014年9月，蘇州市滸墅關(guān)鎮(zhèn)京杭大運(yùn)河旁，蘇州蠶桑專(zhuān)科學(xué)校舊址被草木覆蓋。該校前身是史量才先生創(chuàng)始辦于1904年的私立上海女子蠶業(yè)學(xué)堂。100多年來(lái)，作為全國(guó)蠶�？蒲薪逃聵I(yè)的發(fā)祥地，它培養(yǎng)了大量人才。1995年蘇州蠶桑專(zhuān)科學(xué)校并入蘇州大學(xué)，老校區(qū)就此荒蕪。
江蘇無(wú)錫西漳蠶種場(chǎng)，一株雛菊在路縫中怒放。1994年，江蘇省蠶桑高峰時(shí)期的桑田面積為370萬(wàn)畝，目前已減至80萬(wàn)畝。2014年5月，隨著無(wú)錫最大也是最后一家，有著90年歷史的西漳蠶種場(chǎng)的關(guān)閉，曾經(jīng)在產(chǎn)量、產(chǎn)值、質(zhì)量一直位居全省前列的無(wú)錫市從此告別蠶桑養(yǎng)殖。
考慮到蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)，2006年，商務(wù)部啟動(dòng)“東桑西移”工程。在東部蠶桑衰落的同時(shí)，西部地區(qū)蠶桑逐漸興起。2015年4月，云南昌寧縣，楊映旭正在和愛(ài)人一起搭建新蠶房。曾經(jīng)在縣里工地上打工的楊映旭因?yàn)槲复┛谆氐酱謇铩Ｈツ晁麄兎N下的8畝桑地成了一家人未來(lái)的希望。
2015年4月，云南昌寧縣明華村青樹(shù)村民徐相逵正在打理去年剪下的桑枝。眼下，家中16畝梯田全部種上桑樹(shù)，他和老伴加上女兒、女婿4人，一年養(yǎng)蠶收入可達(dá)8萬(wàn)元。而在此之前，種水稻的年純收入只有5000元。徐相逵希望明年能將家里住了30多年的土坯房換成新洋樓。
在中西部地區(qū)，蠶種都要通過(guò)小蠶共育進(jìn)行早期統(tǒng)一飼養(yǎng)后再發(fā)放至蠶農(nóng)。而在江浙一帶，因?yàn)榇迕翊蠖嗍熘B(yǎng)蠶，蠶種直接發(fā)放到蠶農(nóng)家中。相比后者，前者的養(yǎng)殖模式更為科學(xué)。
廣西的一家私人繭站，一名婦女正將打包的干繭背進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。 2014年廣西全區(qū)桑園面積285萬(wàn)畝，蠶繭產(chǎn)量32萬(wàn)噸，分別是2000年的9.5倍和10.6倍。目前廣西蠶繭產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的50%左右。
“東桑西移”帶來(lái)的是“東綢西移”。西部相對(duì)豐富的勞動(dòng)力資源以及較低的人力成本，吸引了一眾東部絲綢產(chǎn)業(yè)向西轉(zhuǎn)移，將更先進(jìn)的蠶絲生產(chǎn)設(shè)備投向中西部地區(qū)。2014年，重慶一家絲綢企業(yè)建成投產(chǎn)。
在“東桑西移”政策實(shí)施后的近幾年，招工難又一次成為絲綢企業(yè)面臨的難題。云南省保山市，全省規(guī)模最大的繅絲企業(yè)內(nèi)，一名新進(jìn)的員工正在繅絲機(jī)上練習(xí)。與10多年前企業(yè)剛成立時(shí)廠區(qū)門(mén)口擠滿(mǎn)了應(yīng)聘人群的場(chǎng)面相比，眼下因?yàn)檎泄るy，車(chē)間兩組繅絲機(jī)只能關(guān)停。
中西部蠶桑產(chǎn)區(qū)也在發(fā)生變化，先富起來(lái)的地方開(kāi)始出現(xiàn)毀桑棄桑，導(dǎo)致蠶�；刂荒芟蚋鼮槠h(yuǎn)的貧困區(qū)域轉(zhuǎn)移。中西部蠶桑產(chǎn)區(qū)面臨著和東部一樣的挑戰(zhàn)。四川武勝，一群老人正在一處工地等待工作。他們做一天短工，收入最少也有100元。
重慶市黔江工業(yè)園，一位來(lái)自浙江嘉興桐鄉(xiāng)的絲綢企業(yè)主正和生絲供應(yīng)商檢驗(yàn)原料。眾多東部絲綢企業(yè)抱團(tuán)前來(lái)這里落腳的，除了同當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的相互磨合外，還要適應(yīng)不同的風(fēng)土人情，對(duì)于剛剛遷移來(lái)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，需要不少時(shí)間來(lái)適應(yīng)。
因?yàn)?ldquo;東桑西移”的實(shí)施，東部和西面臨著或悲或喜的選擇。2015年4月，浙江湖州，村民沈小英正將砍下的桑樹(shù)搬回家，這里將成為一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。東部地區(qū)，農(nóng)民將土地出租后，往往會(huì)變身為現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)工人，收入增多而且更加穩(wěn)定，許多人不再留戀種了大半輩子的蠶桑。
2014年5月，重慶市黔江區(qū)石會(huì)鎮(zhèn)武陵村，繭站技術(shù)員肖建懷和妻子侯章瓊在自家的蠶室合影，他們養(yǎng)蠶已有20年。這幾年，肖建懷加大了飼養(yǎng)量，并且將桑地種植擴(kuò)大到了60畝。一家人收入的增加不僅讓孩子讀完了大學(xué)，同時(shí)還為家里添置了一輛小車(chē)。
2014年6月，無(wú)錫中國(guó)絲業(yè)博物館，每到周末，已經(jīng)退休的徐惠芬會(huì)就回到這個(gè)由絲織廠改建而成的博物館，為參觀者表演她曾經(jīng)的工作。55歲的徐惠芬在這里工作了34年。
2014年7月，廣西象州縣一家絲綢企業(yè)，2007年進(jìn)廠的羅靜華已升為工長(zhǎng)，分管3組繅絲機(jī)組。2007年以前，當(dāng)?shù)睾芏嗄贻p人離開(kāi)學(xué)校后，唯一的出路就是外出打工。隨著“東桑西移”政策的實(shí)施，遷來(lái)的絲綢企業(yè)留住了不少即將外出的年輕人。
這兩年，經(jīng)營(yíng)一家苗木場(chǎng)的顧明琪已經(jīng)不再養(yǎng)蠶。周末時(shí)，顧明琪會(huì)到鎮(zhèn)上的輯里湖絲博物館表演手工繅絲。1851年，產(chǎn)自浙江湖州南潯的輯里湖絲在英國(guó)舉辦的第一屆世博上榮獲金獎(jiǎng)，輯里湖絲制作技藝入選國(guó)家級(jí)第三批非遺名錄。從業(yè)50多年的顧明琪是輯里湖絲制作技藝的傳承人。
2015年，云南昌寧縣明華村，村里桑樹(shù)種植面積已超過(guò)3000畝，村支書(shū)徐喜浩希望接下來(lái)桑樹(shù)種植能達(dá)到5000畝，徐喜浩說(shuō)：“這樣下去，兩年后村里就能摘掉貧困村’帽子’。”
江蘇一家絲綢公司的董事長(zhǎng)吳建華一邊和愛(ài)人吃午飯，一邊接聽(tīng)客戶(hù)的電話(huà)。憑借著研制出的第一臺(tái)符合傳統(tǒng)宋錦織造工藝和參數(shù)的電子提花機(jī)，吳建華成為2014年APEC會(huì)議上各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人“中裝”的面料供應(yīng)商，公司由此迎來(lái)新的轉(zhuǎn)機(jī)。
云南保山市昌寧縣，來(lái)自山東日照的王善祿，是一家繭絲公司的蠶桑技術(shù)經(jīng)理。1986年從蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，王善祿進(jìn)入山東省絲綢總公司下屬單位工作，企業(yè)改制后離職來(lái)到云南。和他一同屆畢業(yè)的10多名同學(xué)中，還在從事本行業(yè)的，剩下3到4人
隨著市場(chǎng)上紡織面料的多元化，傳統(tǒng)絲綢的市場(chǎng)被大幅壓縮。加上一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)落后，缺乏時(shí)尚元素，品牌缺位等因素，導(dǎo)致大量低端絲綢制品在市場(chǎng)中滯銷(xiāo)。2014年10月，浙江湖州絲綢城，一位經(jīng)營(yíng)戶(hù)在市場(chǎng)的二樓平臺(tái)鍛煉身體。
2015年4月，江蘇蘇州一家絲綢企業(yè)展示館內(nèi)，顧客正在挑選絲綢產(chǎn)品。市場(chǎng)低迷以及同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的加劇，迫使絲綢行業(yè)醞釀轉(zhuǎn)型，一些企業(yè)從單一面料生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向成品服裝、家紡、提包、時(shí)裝等產(chǎn)品拓展。不少企業(yè)的內(nèi)心，都在醞釀中國(guó)絲綢的“愛(ài)馬仕”和“LV”。
浙江嘉興桐鄉(xiāng)一家絲綢市場(chǎng)內(nèi)，絲綢歷史被單獨(dú)做成了一個(gè)展廳。歷史上，中國(guó)被譽(yù)為“絲國(guó)”。上世紀(jì)70年代后，我國(guó)繭絲產(chǎn)量一直是世界上最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，但由于在紡織、印染、設(shè)計(jì)、品牌建立等環(huán)節(jié)和歐美有不小差距。當(dāng)下，中國(guó)還只是個(gè)絲綢大國(guó)，離絲綢強(qiáng)國(guó)還有一段路要走。
