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2020年7月至今，四川省農(nóng)科院食用菌所聯(lián)合武勝縣蠶桑局在武勝力禾家庭農(nóng)場(chǎng)建立了桑枝食用菌示范基地，利用桑枝屑在桑樹行間栽培大球蓋菇7畝、栽培羊肚菌8畝。省食用菌所派遣專家在武勝縣開展桑枝食用菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，讓該縣的桑樹行間栽培食用菌成效明顯，基地負(fù)責(zé)人雷慶平被評(píng)為“2022年度四川首批農(nóng)村致富帶頭人”。

在武勝縣食用菌示范基地，省食用菌所專家結(jié)合線上線下方式，并聯(lián)合國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系土肥水管理崗位專家、成都市科創(chuàng)有限公司等對(duì)食用菌種植作技術(shù)指導(dǎo)，已培訓(xùn)60余人次并發(fā)放食用菌栽培技術(shù)手冊(cè)。在專家們指導(dǎo)下，基地2021年的食用菌產(chǎn)量喜人，其中鮮羊肚菌畝產(chǎn)約200斤、大球蓋菇畝產(chǎn)約1500斤。桑栽大球蓋菇子實(shí)體1-脫氧野尻霉素測(cè)定結(jié)果表明，其子實(shí)體DNJ含量為336.64 mg/kg，有效提高了品質(zhì)。

為鞏固、推進(jìn)武勝縣桑枝食用菌項(xiàng)目，近日，省食用菌所專家、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家譚偉研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員張波博士至武勝，繼續(xù)深入開展食用菌技術(shù)指導(dǎo)。目前基地的大球蓋菇和羊肚菌正值出菇階段，長(zhǎng)勢(shì)喜人：大球蓋菇柄粗壯、蓋厚實(shí)，商品性好；以“大棚套小棚”模式栽培的羊肚菌，密度較大，分布均勻，且朵形良好。譚偉研究員一方面肯定了基地在栽培第二年栽培技術(shù)進(jìn)步明顯，一方面也針對(duì)大球蓋菇覆土層厚重、土壤濕度過大、羊肚菌幼菇管理等問題提出了建議。武勝縣食用菌示范基地表示，省食用菌所專家深入一線指導(dǎo)，不僅為基地蠶農(nóng)以栽培食用菌增收給予了技術(shù)支持，還為武勝縣桑樹行間栽培食用菌取得顯著成效提供了技術(shù)保障。