| 發(fā)布日期：2020-08-18 11:40:54 來源：南充創(chuàng)新桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院 分享到： |
八月的南充大地，驕陽似火。
嘉陵區(qū)雙桂萬畝茶桑園區(qū)一片忙碌的景象，機器轟鳴，工人們頂著烈日、揮灑汗水、辛勤勞作，省級茶�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育項目建設正如火如荼地推進。
這是嘉陵區(qū)圍繞茶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，突出補短板、強弱項、提質(zhì)量、創(chuàng)亮點，加快推進2020年以蠶桑為主導產(chǎn)業(yè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育建設工作的一個縮影。
嘉陵區(qū)緊緊抓住成渝雙城經(jīng)濟圈發(fā)展戰(zhàn)略和國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范樣板建設機遇，堅持以茶�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設為抓手，圍繞“主導產(chǎn)業(yè)鮮明、設施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、綜合效益良好”的目標任務，聚焦聚力茶桑產(chǎn)業(yè)核心示范基地建設、產(chǎn)地初加工配套設施建設、精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設、農(nóng)旅融合發(fā)展、品牌創(chuàng)建營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動以“中國桑茶之鄉(xiāng)”為品牌的茶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把園區(qū)建成新時代新桑品供給地、中國現(xiàn)代蠶桑大視界。
嘉陵區(qū)還專門成立了由區(qū)委書記任組長，區(qū)長任園長，相關(guān)部門主要負責人為成員的茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設領(lǐng)導小組，組建工作專班，研究出臺園區(qū)建設發(fā)展的優(yōu)惠政策，整合區(qū)級項目資金1430萬元，全力支持省級茶�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設。南充市委宋朝華書記、嘉陵區(qū)委廖倫志書記，向仲懷院士、西南大學李旭鋒書記、國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家魯成等領(lǐng)導、專家，多次深入到雙桂茶桑園區(qū)調(diào)研督導項目建設。尚好茶業(yè)公司自加壓力，多方籌措建設資金5000多萬元，為快速推進省級茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育項目建設夯實基礎，并取得實實在在的成效。
茶桑產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模、種養(yǎng)循環(huán)上檔升級
高標準建設太和示范區(qū)。按照高標準土地調(diào)形、9米開廂、理溝起壟要求和“6-2-15”栽植規(guī)格，已完成桑園基地田塊和一臺土調(diào)形、一步成園春栽工作，規(guī)范化建設太和茶桑示范基地4000畝。實施地力培肥，完善溝渠2000米，建設碎石生產(chǎn)便道2.5公里，全面提高桑園質(zhì)量；實行方格育苗、一步成園、窄行覆膜技術(shù)，規(guī)范化建設茶桑園區(qū)。
改造升級雙桂核心示范區(qū)。按照農(nóng)旅融合、整體提升的原則，大力推進雙桂4000畝茶桑種植核心示范區(qū)改造，清園去雜、補栽換栽、肥培管護，加緊建設水肥一體化桑園500畝，新建、修復生產(chǎn)便道2.3公里，完善灌溉渠網(wǎng)1600米，完成產(chǎn)業(yè)環(huán)線路網(wǎng)、文旅融合、產(chǎn)研中心提檔升級等基礎配套工程建設。
加快建設良繁良種基地。全面推廣使用專用優(yōu)良茶用桑品種，同步建設茶桑品種選育和比較試驗園100畝，開展生物技術(shù)選種、培育、比較、試驗，保存桑種質(zhì)資源100份，選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、果葉兼用新桑品種17個，通過對比實驗篩選、優(yōu)化茶用桑專用品種；建立茶用桑優(yōu)質(zhì)高效的配套栽培技術(shù)，通過剪伐方式改變桑樹生長樹型，提高桑芽葉產(chǎn)量以及快速采集方法。
加快推進工廠化飼料養(yǎng)蠶技術(shù)攻關(guān)。成功研制智能型升降式小蠶飼育機和自動循環(huán)大蠶飼養(yǎng)機，養(yǎng)蠶由一年4批次提升為一年四季天天養(yǎng)蠶、達20多批次，而且設備可滿足年養(yǎng)200-1000張、收入40-200萬元的專業(yè)大戶生產(chǎn)需要，養(yǎng)蠶的人工成本降低九成，實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)、模塊化分區(qū)、流水線作業(yè)、智能化管理，創(chuàng)造出嶄新的蠶業(yè)發(fā)展模式。
擴大桑枝食用菌生產(chǎn)規(guī)模。新建桑枝粉碎車間200平方米，購置大型粉碎機1臺，規(guī)范改造桑枝食用菌、桑黃生產(chǎn)車間，新建出菇房300平方米，增加桑枝食用菌種植品種，桑園林下栽培羊肚菌和大球蓋菇，今年又試種了桑黃。
加快生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟示范體系建設。抓緊建設占地10畝的有機肥料廠，采用南京農(nóng)大研發(fā)的生物發(fā)酵方法生產(chǎn)有機肥；發(fā)展桑基魚塘2口，實施桑園套種套作黃豆等經(jīng)濟作物1000畝，林下飼養(yǎng)桑黃菌菇雞2000只。
園區(qū)設施裝備等基礎設施建設配套完善
園區(qū)以國道318線、南充第二繞城高速和西河旅游產(chǎn)業(yè)道路為主要外部交通連接干線，路面拓寬、油化升級，內(nèi)部已初步形成由產(chǎn)業(yè)環(huán)線、村組道路、生產(chǎn)便道組成的閉合路網(wǎng)體系，水利設施配套基本完善。已建成桑產(chǎn)業(yè)觀光平臺、生態(tài)停車場、服務站點、標識標牌等60余處，產(chǎn)業(yè)景觀初具規(guī)模，面域范圍、景觀軸線、人居環(huán)境、產(chǎn)研中心、觀光節(jié)點初具雛形。
在太和基地，利用原有道路體系截彎取直、路沿加寬，建設4.5米寬環(huán)線主干道路5公里，同步完善新建區(qū)域產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)便道；按照200畝/處桑園標準配備1個蓄水池，配套建設排灌渠系、小型集雨蓄水和提灌水利設施。
在雙桂基地，建設桑茶質(zhì)量安全溯源體系。開展遠程監(jiān)控、環(huán)境土壤傳感、智能灌溉控制等技術(shù)運用，實現(xiàn)“生產(chǎn)過程可視化、生產(chǎn)管理智能化”；建立園區(qū)農(nóng)業(yè)綜合數(shù)據(jù)及管理平臺，跟蹤園區(qū)土壤質(zhì)量、溫濕度、光水肥、病蟲害等數(shù)據(jù)，整合物聯(lián)網(wǎng)基地、質(zhì)量安全追溯等資源和數(shù)據(jù)，形成智慧食安可追溯體系。
加強綠色防控設施建設。園區(qū)按照桑園50畝/處的標準，添制配備1臺太陽能殺蟲燈和相應的性誘設備。
強化農(nóng)機裝備能力建設。園區(qū)新增配置旋耕機3臺套、電動桑剪50臺套、農(nóng)用拖拉機4臺、噴霧器40臺套，以及簡易、通用、多功能蠶業(yè)機具等新型農(nóng)機農(nóng)具，提高桑園生產(chǎn)管護機械化水平。
桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品加工能力建設得到加強
加速推進桑產(chǎn)業(yè)精深加工園區(qū)建設。在嘉陵工業(yè)集中區(qū)占地200畝、總面積3萬平方米，配套建設桑產(chǎn)業(yè)倉儲物流配送、產(chǎn)品檢測、科創(chuàng)研發(fā)中心；新建烘干冷鏈庫5000立方米、冷凍庫3000立方米，配套完善設施設備等，保證桑葉茶、桑葉粉等產(chǎn)品進行保鮮、冷藏、冷凍需要。
利用原太和小學校舍，改造建設園區(qū)產(chǎn)研中心2000平方米，建設總面積500平米的特色收購、收揀、晾曬平臺1處，配套建設桑枝粉碎加工設施、有機堆肥設施等，滿足桑芽茶、桑葉收揀、分選、包裝等初加工和園區(qū)產(chǎn)研管護工作需要。
加緊研究低成本家蠶人工飼料。尚好公司投入300萬元，在老廠區(qū)新建600平方米的飼料用桑葉粉加工車間，建設人工飼料用桑葉粉生產(chǎn)線，采用低溫漸進式烘干技術(shù)，所生產(chǎn)的桑葉粉成本低，尤其是桑葉氣味濃、營養(yǎng)成份未破壞，家蠶人工飼料桑葉粉已成功試生產(chǎn)。
茶桑園區(qū)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)逐步形成
已建設完善雙桂基地桑茶景觀、旅游廁所、園區(qū)導覽圖、景點介紹牌、引導標識標牌、漫游步道、停車站點、休憩亭椅、垃圾箱等服務配套設施；對園區(qū)內(nèi)有條件的村莊、民居，以桑主題、茶文化、綠色生態(tài)等為基礎實行風貌改造，鼓勵改建或新建茶桑主題農(nóng)家樂、民宿等，推動游桑園、觀桑景、吃桑宴、品桑茶的特色桑園鄉(xiāng)村游。
園區(qū)實現(xiàn)村村有益農(nóng)信息社。龍頭企業(yè)桑茶產(chǎn)品、附加值產(chǎn)品，實現(xiàn)網(wǎng)上銷售渠道、合作電商，網(wǎng)絡電商銷售額達30%以上。
園區(qū)搭建有專業(yè)的桑茶產(chǎn)業(yè)社會化服務平臺。組建桑茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，帶動社會資本參與組建培育社會化服務合作社、專業(yè)公司組織2個，推廣開展農(nóng)資供應、冬管剪伐、統(tǒng)防統(tǒng)消、包裝運輸、技術(shù)承包、勞務服務等專業(yè)服務，為經(jīng)營主體提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程化服務。
桑茶品牌建設成效凸顯
尚好桑茶積極參加中國農(nóng)博會、桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)集群展會、中國西部絲綢博覽會等國際國內(nèi)知名展會、市場拓展活動3次；成都營運中心、南充批銷中心、茶坊配送中心、直營專賣店、超市連鎖店達200多家，代理經(jīng)銷網(wǎng)點700多個，遍布全國。
尚好制定的桑茶食品企業(yè)標準通過ISO9001、ISO22000雙體系認證，申報獲得企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)（專利、版權(quán)）45項，研發(fā)的春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、藥桑、復合型桑茶五大類產(chǎn)品，獲得“全國文博會絲綢創(chuàng)新產(chǎn)品金獎”“花茶產(chǎn)品金獎”“百年世博茗茶金獎”等多項獎項。“桑葉茶殺青方法”獲得四川省專利三等獎，“桑都”“露茗”品牌獲“四川省名牌產(chǎn)品”稱號，桑茶核心原料基地、桑葉茶加工生產(chǎn)通過雙“有機”認證，2018年獲得四川省科技進步二等獎，2019年第十一屆中國國際商標品牌節(jié)“金獎”。
著力發(fā)展多種模式電商平臺。加強與淘寶、京東、天貓等國內(nèi)電商企業(yè)的對接，有效利用“中國農(nóng)夫商城”等區(qū)域特色電商平臺，積極推進農(nóng)副產(chǎn)品電子商務發(fā)展，實現(xiàn)電商銷售額度大幅提升。積極轉(zhuǎn)變產(chǎn)品營銷模式，借助“中國桑茶之鄉(xiāng)”“世界長壽鄉(xiāng)”和地方特色農(nóng)產(chǎn)品吸引力優(yōu)勢，鼓勵農(nóng)業(yè)園區(qū)、餐飲民宿、特色農(nóng)產(chǎn)品等加入地方網(wǎng)站平臺、APP，采取“搭便車”、一站式銷售服務模式，拉動產(chǎn)品銷售，促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
今年將繼續(xù)舉辦全國桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，為加快桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動桑資源多元開發(fā)提供學術(shù)思想和理論成果，立足建設桑產(chǎn)業(yè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、新時代新桑品供給地、中國現(xiàn)代蠶桑大視界的“三大定位”，建基地、搞加工、創(chuàng)品牌，推動“中國桑茶之鄉(xiāng)”“好充食”“嘉陵桑茶”“世界長壽鄉(xiāng)”等品牌影響力大幅提升。
桑產(chǎn)業(yè)科技支撐更加強勁
深化與向仲懷院士、陳宗懋院士專家團隊合作。建設西南大學實踐基地，創(chuàng)新開發(fā)桑果類、桑葉類、繭絲蛋白類系列高檔食品、飲料、保健品系列產(chǎn)品2項。尚好茶業(yè)公司院士(專家)工作站創(chuàng)建為省級站已通過省科協(xié)專家組初審。
加強桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院建設。整合科研院校、站所200余人的高級蠶桑專業(yè)人才作為技術(shù)支持，組建桑蠶繭絲高附加值綜合開發(fā)聯(lián)合體，搭建企業(yè)主體、市場導向、產(chǎn)學研結(jié)合的桑蠶繭絲多元開發(fā)公共技術(shù)研究平臺和科技創(chuàng)新平臺，創(chuàng)建省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準化示范項目1個，園區(qū)開展先進實用配套技術(shù)推廣運用率達98%以上，新型經(jīng)營主體從業(yè)人員培訓覆蓋率達90%以上。
規(guī)劃修建集桑文化展示、桑葉茶、桑食品及其農(nóng)副產(chǎn)品展示售賣、文創(chuàng)產(chǎn)品銷售等于一體的桑資源多元開發(fā)科普科創(chuàng)中心，占地1畝、建筑面積1000平方米。
全面加強鄉(xiāng)土人才培育。舉辦蠶桑技術(shù)大講堂，挖掘本土優(yōu)秀科技特派員，以專題講座、現(xiàn)場教學、互動討論等方式，積極培育“田秀才”“土專家”和家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、職業(yè)農(nóng)民，提升茶桑鄉(xiāng)土人才的綜合素質(zhì)和技能水平，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設提供有力的人才支撐。
茶桑園區(qū)運營管理機制不斷創(chuàng)新
完善推進園區(qū)建設管理機制。龍頭企業(yè)對園區(qū)公共設施等資產(chǎn)加強日常管理、運營和維護，區(qū)蠶桑中心、基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地村“兩委”參與管理監(jiān)督。
創(chuàng)新桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。以尚好茶業(yè)公司為龍頭帶動，側(cè)重于桑芽葉生產(chǎn)、桑資源開發(fā)、科技創(chuàng)新、品牌建設、市場拓展，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+研發(fā)團隊（高校+科研院所）+基地+專合社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為合作社提供“七統(tǒng)一服務”，即“統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一桑茶品種、統(tǒng)一物資供應、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一收購加工、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一二次返利”，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”實行保底收購，帶動蠶桑專業(yè)合作社40余家。
創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制。依托龍頭企業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)、進園務工等穩(wěn)定收益方式，創(chuàng)新入股分紅、項目收益分紅、“保底收益+按股分紅”等扶貧脫貧利益連接機制，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)土地流轉(zhuǎn)有“租金”、承包管理有“酬金”、參股經(jīng)營有“紅利”、產(chǎn)業(yè)分紅有“收益”，帶動農(nóng)民脫貧增收。
茶桑園區(qū)綜合效益顯著提升
通過大力實施園區(qū)建設項目，標準化茶桑園區(qū)基礎設施大為改善，園區(qū)形象全面提升，有力地促進了桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、健康民生和生態(tài)建設中發(fā)揮了重要作用。
雙桂核心茶桑園區(qū)被中央10臺播報時首肯為“世界上最大的茶桑園”。園區(qū)年新增桑葉茶、桑葉粉原料5000噸，項目區(qū)1800戶農(nóng)戶直接受益，戶均增收5000元，成為當?shù)厝罕娫卩l(xiāng)就業(yè)、增收致富的主導產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶的種桑積極性得到全面激發(fā)，擦亮了嘉陵“中國桑茶之鄉(xiāng)”品牌。2019年尚好桑茶產(chǎn)值首次突破3億元，實現(xiàn)利稅3000萬元。
通過修建改造園區(qū)基礎設施、產(chǎn)地初加工設施、一二產(chǎn)轉(zhuǎn)化精深加工設施、科技研發(fā)設施，全面提升桑產(chǎn)業(yè)科技含量和整體生產(chǎn)水平，增加單位土地面積上桑芽茶質(zhì)量、桑葉產(chǎn)量，畝桑農(nóng)業(yè)收入達9500元，是栽桑養(yǎng)蠶的3倍。
這就是嘉陵區(qū)堅持向仲懷院士倡導的“立桑為業(yè)、多元開發(fā)、生態(tài)富民”新理念，開創(chuàng)的一條經(jīng)“桑”之道。
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