6月上旬，南充蠶種場(chǎng)的車間內(nèi)一派忙碌，技術(shù)人員正忙著制原種和雜交種。南充蠶種場(chǎng)是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川蠶桑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)掛靠單位之一，也是我省蠶種生產(chǎn)和蠶科研重要基地，每年生產(chǎn)的原種能繁育一代雜交種40萬(wàn)張以上。
四川擁有5000多年的栽桑養(yǎng)蠶歷史，有著優(yōu)良蠶桑新品種選育優(yōu)勢(shì)，南充蠶種場(chǎng)正是其中的代表之一。該種場(chǎng)培育的“川山×蜀水”等優(yōu)良蠶品種，暢銷綿陽(yáng)涪城、南充儀隴、廣安武勝、宜賓高縣等全省多處產(chǎn)業(yè)園區(qū)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年，我省“川山×蜀水”“芳繡×白春”等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良蠶品種的使用量已占到全部總量1/3左右，“川桑98-1”等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的桑品種推廣面達(dá)到90%以上。同時(shí)，宜賓、涼山、綿陽(yáng)等優(yōu)勢(shì)區(qū)通過(guò)多年比較，形成較固定的蠶桑品種結(jié)構(gòu)。
“川山×蜀水”蠶寶寶。
新蠶種帶來(lái)高收益
新蠶種：具有體質(zhì)強(qiáng)健、抗高溫能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、繭絲質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，是綜合性狀優(yōu)良、生產(chǎn)高品位繭絲的品種。
新收益：解舒好、潔凈優(yōu)、纖度細(xì)的蠶種，是繅高品位生絲的原料，所產(chǎn)生絲每噸售價(jià)較常規(guī)種高出10萬(wàn)元左右。
“我們企業(yè)每年有150噸左右超6A級(jí)生絲出口國(guó)外高端奢侈品企業(yè)，占總產(chǎn)量90%。”綿陽(yáng)天虹絲綢有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊慧君自豪地說(shuō)。近日，“涪城蠶繭”榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)，更增添了楊慧君的自豪感。
楊慧君口中的超6A級(jí)生絲大多是產(chǎn)自于南充蠶種場(chǎng)的“川山× 蜀水”蠶種，“過(guò)去我們使用‘夏芳×秋白’‘洞庭×碧波’等品種，自2010年引進(jìn)‘川山×蜀水’后，公司效益大幅度提升。”
“川山×蜀水”是南充蠶種場(chǎng)和四川省蠶種有限公司采用系統(tǒng)分離育種方法成功培育的“二化性四眠二元雜交家蠶”新品種，2005年通過(guò)四川省家蠶品種審定委員會(huì)審定。該品種具有體質(zhì)強(qiáng)健、抗高溫能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、繭絲質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，是春秋兼用、綜合性狀優(yōu)良、生產(chǎn)高品位繭絲的家蠶品種，適于川西北、川東北、川南全年飼養(yǎng)。
一個(gè)新蠶品種的培育和推廣需要幾年甚至十幾年的時(shí)間，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川蠶桑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家、南充蠶種場(chǎng)高級(jí)農(nóng)藝師袁桂陽(yáng)介紹說(shuō)，“川山× 蜀水”從1998年開(kāi)始選育，自2005年通過(guò)審定后，前4年是小規(guī)模試驗(yàn)示范，直到2010年才開(kāi)始大規(guī)模推廣，目前全省每年能產(chǎn)出30萬(wàn)張左右的一代雜交種。“川山× 蜀水”一代雜交種繭層率在 24% 左 右 ，繭 絲 長(zhǎng)1200 米 左 右 ，解 舒 率72%左右，潔凈 94 分以上，鮮毛繭出絲率18%左右，該品種性能穩(wěn)定，尤其是潔凈在94分以上，是繅高品位生絲的極好原料，所產(chǎn)生絲每噸售價(jià)較常規(guī)種高出10萬(wàn)元左右，給絲綢企業(yè)帶來(lái)了好效益。
此外，“芳繡×白春”“蜀繡×渝春”等新品種也因解舒好、潔凈優(yōu)、纖度細(xì)、繭絲質(zhì)優(yōu)良等性狀被廣泛運(yùn)用在生產(chǎn)當(dāng)中。
新蠶種培育工作不斷取得突破，與之相對(duì)應(yīng)的是，“川字號(hào)”蠶種品牌越來(lái)越獲得業(yè)界認(rèn)可，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。2019年，涼山州和西昌蠶種場(chǎng)全年生產(chǎn)蠶種106.6萬(wàn)張，占全省生產(chǎn)蠶種的47.4%，“�；ㄅ菩Q種”和“西昌蠶種”外銷省外20多個(gè)蠶區(qū)，還出口中亞國(guó)家。
新桑種豐富產(chǎn)業(yè)鏈
新桑種：我省近年育成了10余個(gè)川桑新品種，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗旱等特性，同時(shí)兼顧優(yōu)異的地區(qū)適應(yīng)性和強(qiáng)抗逆性。
新潛力：延伸桑樹(shù)產(chǎn)業(yè)鏈，桑葉可養(yǎng)蠶可用作茶葉原料，桑果可食用可釀酒，桑樹(shù)的皮可入藥、桑樹(shù)枝條可做成菌包。
在南充市順慶區(qū)林家壩路，占地120畝的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所科研基地（四川桑樹(shù)良種繁育中心）眼下正在開(kāi)展桑樹(shù)雜交育種、果桑夏伐、配方施肥、雜草清除和病蟲(chóng)害防控等科研工作，為新品種選育、果桑樹(shù)型養(yǎng)成和秋季采葉養(yǎng)蠶奠定基礎(chǔ)。
省農(nóng)科院蠶業(yè)所所長(zhǎng)劉剛研究員介紹，研究所科研基地里保存了1200份桑樹(shù)種質(zhì)資源，其中包含近年育成的川826、川桑98-1、川桑99、川桑39、川桑83-5、川桑83-6、川桑48-3、川7431和果葉兼用桑品種蜀椹1號(hào)、蜀椹2號(hào)等10余個(gè)川桑新品種。
四川蠶區(qū)分布廣，使得桑樹(shù)種植分布范圍極廣，且大多屬于丘陵地區(qū)。近年來(lái)，由于全球氣候變暖，干旱愈演愈烈，加之病蟲(chóng)害、極端溫度等因素，對(duì)桑樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育造成了嚴(yán)重影響。“從江浙等其他地區(qū)購(gòu)買(mǎi)的桑樹(shù)品種，由于地域環(huán)境的差異，導(dǎo)致這些品種在我省種植后農(nóng)藝性狀有所降低。”劉剛表示，相比省外品種，川桑作為本土選育的桑樹(shù)品種，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗旱等特性，同時(shí)兼顧優(yōu)異的地區(qū)適應(yīng)性和強(qiáng)抗逆性，豐產(chǎn)期遠(yuǎn)高于其他品種。以桑樹(shù)新品種“川826”為例，該品種春季畝桑產(chǎn)葉量779.7千克，比對(duì)照品種“湖桑32”高8.26%；秋季畝桑產(chǎn)葉量1115.3千克，比對(duì)照品種“湖桑32”高22.6%。
為充分保護(hù)利用桑樹(shù)品種資源，2019年我省加快建設(shè)閬中、三臺(tái)、高縣、南部、武勝、冕寧等桑樹(shù)良繁生產(chǎn)基地，指導(dǎo)開(kāi)展資源圃、穗母園、砧木圃等建設(shè)，完善路網(wǎng)、渠網(wǎng)、作業(yè)機(jī)械配套。全年生產(chǎn)桑苗6000萬(wàn)株，有效緩解了省內(nèi)良桑苗緊缺的矛盾。
值得一提的是，省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所還在積極探索充分延伸桑樹(shù)產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘增收潛力，拓寬銷售渠道。對(duì)此，劉剛表示，就桑樹(shù)來(lái)說(shuō)，桑葉不僅可以養(yǎng)蠶，而且是一種很保健的茶葉原料；桑果可食用、釀造紅酒，桑樹(shù)的皮還可入藥；桑樹(shù)的枝條做成菌包生產(chǎn)食用菌后，還可以當(dāng)作有機(jī)肥反哺桑園。
人工飼料推進(jìn)現(xiàn)代化
新思路：蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫，而家蠶人工飼料規(guī)�；�、工廠化飼育，則是推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的一條重要途徑。
新發(fā)展：要建立相關(guān)的人工飼料飼育標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)體系，使家蠶人工飼料飼育盡快走上產(chǎn)業(yè)化道路，將技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)全方位調(diào)整持續(xù)推進(jìn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。為適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和蠶桑生產(chǎn)的比較效益，現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)必須向規(guī)模化、專業(yè)化、省力化方向發(fā)展。而家蠶人工飼料規(guī)模化、工廠化飼育，成為了推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的一條重要途徑。
記者在南充蠶種場(chǎng)的蠶室里看到，一排排養(yǎng)蠶盒上，蠶寶寶圍著墨綠色的飼料吃得正歡。據(jù)南充蠶種場(chǎng)技術(shù)員程洋介紹，人工飼料養(yǎng)蠶這項(xiàng)技術(shù)經(jīng)過(guò)40多年的研發(fā)，顛覆了幾千年來(lái)傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)模式。相比傳統(tǒng)的桑葉養(yǎng)蠶，人工飼料養(yǎng)蠶在各方面都具有明顯的優(yōu)越性。
據(jù)了解，人工飼料由大豆蛋白或豆粕、玉米粉、桑葉粉、維生素、無(wú)機(jī)鹽等組成，成分均一、穩(wěn)定。目前，只需在小蠶期（1-3齡）的時(shí)候一個(gè)齡期給一次飼料，再將人工飼料養(yǎng)出的3齡蠶采用桑葉育，養(yǎng)蠶生產(chǎn)可不受季節(jié)、氣候條件及環(huán)境污染等的影響。“人工飼料在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)了高溫滅菌，可大幅減少蠶病的發(fā)生。”程洋告訴記者，使用人工飼料在蠶種生產(chǎn)上也可有效防止稚蠶期感染微粒子病，降低蠶種帶毒率，提高蠶種質(zhì)量。此外，人工飼料養(yǎng)蠶最大的優(yōu)勢(shì)之一是簡(jiǎn)化了養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)，可提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本，有效解決了當(dāng)前勞動(dòng)力數(shù)量不足和年齡偏大等問(wèn)題。
