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《桑拳頭》

吳昌勇

作者簡介

吳昌勇：旬陽段家河人，安康日報社記者，陜西省作家協(xié)會會員。近些年，先后在《詩刊》、《綠風詩刊》、《齊魯晚報》、《西安晚報》、《陜西工人報》、《讀者鄉(xiāng)土人文版》發(fā)表文學作品。2015年5月，由長江文藝出版社出版?zhèn)�人散文集《偏方》。

航拍下的成片桑園

秦嶺像一扇偌大的屋門，關中的肥田肥地平展展地鋪在房前屋后，院壩坎下面，是陜南的荒山和坡地。好在陜南有一條漢江，把連綿起伏的群山當做盆景一樣養(yǎng)著，山下種田，山腰住人，山頂當做柴山，多少年了，百姓都希望秦嶺能被關中平原的一陣風吱呀一聲吹開，讓關中的肥沃和富庶能脂膏一樣流到陜南來。多少年過去了，多少代人都沒有盼來。明明知道這是沒有指望的指望，陜南只能在漫山遍野補丁一樣的地塊里做文章。早年間，比日子更窮的是肚子，一年到頭忙忙碌碌，難吃幾頓飽飯。想要多打升斗糧食，百姓恨不得把地正反兩面種，把地里收拾整理的比屋里還要干凈，眼睜睜地盼著莊稼能有好收成，那眼神和看媳婦肚子里的孩子一樣溫潤柔軟。

采摘桑葉

除了地里的莊稼，除了欄里的豬兒牲口，除了房前屋后的菜園子，老百姓想到了已經(jīng)種得到邊到沿的地坎地棱。若是種上莊稼，一把籽種撒過去落不了根，成了鳥雀的吃食，只好栽種其他作物。首選的是桑樹，葉子能養(yǎng)蠶也能喂豬，桑葚能當做水果吃，桑樹根扎得深，還能鐵籬笆一樣護土保田。為了日子寬裕些，有眼力見和闖勁兒的莊戶人家開始養(yǎng)蠶，那些只守著莊稼的鄰舍唏噓不已，婆娘娃兒都養(yǎng)不飽，還去養(yǎng)那蟲子一樣吃貨，能生出什么寶貝疙瘩來。

采桑女

麥子揚花時，蠶種領回家，芝麻粒大小，用雞毛輕輕地從一張棉紙上掃落在針線筐大小的篾籃子里。桑葉是趁著晴好的天氣采回來的，用剪刀像剪旱煙絲一樣細細剪切成條，三五天之后，小蠶原本黑黢黢的身子慢慢變成米黃，再幾日，身子變得淺白，采回的桑葉可以整片放在籃子里，小蠶蠕動著身子，像初生的嬰兒，半瞇著眼尋找母親的乳頭。

喂小蠶

待到小蠶能揚起身子啃食桑葉，把他們分揀在蠶箔里。蠶箔放在屋里最干凈處，在蠶種還沒回家之前，已經(jīng)用石灰消過毒，用稀泥堵住墻角的老鼠洞，用蔑席子新釘一遍頂棚，接新媳婦一樣收拾好了睡房。家里養(yǎng)蠶，女主人不再上坡干活，一門心思照應蠶子，比喂牲還得細心，攤桑葉薄不得厚不得，薄了吃不飽，厚了會壓住蠶子，攤得了餅搟得了面燒得了鍋盔的主婦拿捏得住分寸。

小蠶共育

晚上半睡半醒，到了后半夜，披了衣服到蠶室走走看看，生怕這些肉身子寶貝餓著，恨不得揭開衣服，掏出汗浸浸的奶子逐一喂養(yǎng)蠶箔里這些正在生長發(fā)育的蠶子。這是家里油鹽錢的指望。蠶吃桑葉，拉下蠶屎不叫屎，叫蠶沙，不臭且泛著桑葉固有的縷縷清香，大小均勻，顆粒如粗砂，軟綿綿地鋪在蠶子身下，隔日打掃之后晾曬干，裝進枕套，一年四季做枕，可清火明目。

養(yǎng)大蠶

伴隨著小麥包漿，蠶身逐漸變白變肥，開始蛻皮休眠，蛻一層皮需要一到兩天，靜臥在蠶箔里不吃也不動。于蠶子而言，蛻一次皮就是一個生長階段，就多了一齡，離上架吐絲就近了幾天。四次蛻皮進入五齡，這是關鍵時期，桑葉需要時時添新，蠶子擺動著身子沿著桑葉的邊緣一口不歇的啃食。推開蠶室，撲面而來的是一股熱乎乎的草木香，是蠶子滿口的乳汁香，是滿滿一屋子的陽光味，從頭到腳都沁著大自然特殊的體香。一枚葉子就是一床被子，蠶子簇擁在一起，悉悉索索地翻動著身子，日子的柴米油鹽全在這一葉一脈之間。

上蔟結繭

五齡之后個把禮拜，通體透亮的蠶子被分揀出來，逐一放在麥稈扎成的簇架上吐絲作繭，莊戶人家稱作送蠶上山。據(jù)說，一條蠶吐出的絲千米之長。也就是一個月時間，蠶子完成九節(jié)之身的所有蛻變和每一個生長儀式。一張紙的蠶子，能產(chǎn)繭二十三十公斤，若是能賣上好價錢，能有一份不錯的收入。百姓自編了順口溜，養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)雞購油鹽，養(yǎng)蠶能賺零花錢。個把月功夫，能從市場或多或少換回一點辛苦錢，也許不多，但是和種莊稼的周期相比，明顯有賬可算有利可圖。

收獲蠶繭

在陜南安康，有個石泉縣，興桑養(yǎng)蠶歷史悠久，縣上有個池河鎮(zhèn)，上世紀八十年代初，池河邊一戶人家下河淘金，無意間淘出了一個寶貝，質地為銅，周身鎏金，銅蠶全身首尾共計九個腹節(jié)，體態(tài)為仰頭作吐絲狀。

鎏金銅蠶

鎏金銅蠶出土地譚家灣

盡管飽滿的鎏金之體已經(jīng)斑駁，但做工精致高貴富態(tài)，且造型逼真，泥沙中沉睡數(shù)千年，依然栩栩如生，從蠶身可遙望昔年的養(yǎng)蠶歷史和貿易盛景。經(jīng)專家鑒定，”“鎏金銅蠶””為漢代銅器，屬國家一級文物，后被館藏于陜西歷史博物館。

蠶桑博物館

本以為這段歷史和”“鎏金銅蠶””將裝幀在人們久遠的記憶中，未曾想到在去年的“一帶一路”論壇上再放異彩，”“鎏金銅蠶””和那段歷史被搬上國際大舞臺。這之后，石泉興桑養(yǎng)蠶熱情空前高漲，”“鎏金銅蠶””升騰出新的文化氣象，縣上隨后琢磨出“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”八個字，讓外界知道，石泉不僅養(yǎng)蠶，也“養(yǎng)”蠶桑文化，“養(yǎng)”山水氣質。”“鎏金銅蠶””出土三十多年之后，媒體一撥一撥前往池河鎮(zhèn)，也要在這條清澈依舊的河里“淘金”，不過他們想“淘”的不再是銅器和古幣，而是一段歷史。

繅絲加工

如今的石泉縣，蠶桑種在最肥沃的土地里，比莊稼金貴，蠶子養(yǎng)在最高檔的蠶室，當做寶貝伺候，到石泉，處處都能感受到金蠶之鄉(xiāng)的文化體貌和山水氣質。據(jù)說，縣上的一個養(yǎng)蠶把式被南方一個老板請去技術指導，月薪五千；據(jù)說縣上一個分管農業(yè)的副縣長，一下基層就談蠶桑就和蠶農打得火熱；據(jù)說，有些養(yǎng)蠶大鎮(zhèn)建起了“蠶寶寶幼兒園”，小蠶集中共育，稍微長大后分給蠶農，半個月就能吐絲結繭見現(xiàn)錢。

絲綢服裝

游客了解石泉絲綢文化

一個縣，蠶桑產(chǎn)業(yè)能有十幾個億的產(chǎn)值，養(yǎng)蠶也就從副業(yè)變成了產(chǎn)業(yè)，蠶農個個心里都裝著時序和節(jié)氣，也都裝著整片的桑園和高矮不一的桑樹。

修剪桑枝

管護桑樹

百姓最懂一個理，要養(yǎng)蠶，先興桑。秋蠶養(yǎng)畢，也到了冬閑時節(jié)，趁著好天氣，男主人拿一把桑剪，女主人提一桶稀泥一般的石灰漿，到田邊管護桑樹，以備來年養(yǎng)蠶之需。用剪刀剪去葉子落盡的桑條，在根部刷上石灰漿，是為桑樹保暖護身，以防病蟲害。冬季剪枝，既能留住水氣，也能聚合來之根部的力量，開年春暖，大如綠豆的桑芽從往年修剪平整的桑枝剖面周圍冒出來，枝條越發(fā)越多，葉子越長越肥。周而復始，年年剪枝，歲歲新芽，久而久之，高約半米的桑樹主干變得粗壯。被一把桑剪反復修剪處集聚了大量水氣和營養(yǎng)，變成一個個木質的瘢痕，合圍在一起就成一個拳頭大小的木疙瘩。

桑拳頭

密植桑園