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江蘇鹽城養(yǎng)蠶戶數(shù)在逐年減少 老年蠶農仍是主力軍


   在江蘇東臺市富安鎮(zhèn)富北村的4月里,70多歲的李德根和老伴在家前屋后忙著,他家16畝桑園枝條已吐出小葉。5月初,他們將和全市7.3萬戶蠶農一道,進入今年為期5個月的養(yǎng)蠶季。去年他們家桑蠶純收入12萬元。

 蠶桑作為高效林業(yè),是“一片林”戰(zhàn)略工程的重要組成部分,全市23萬畝桑園年綜合收入超過13億元。然而,不容忽視的現(xiàn)實是,養(yǎng)蠶戶數(shù)在逐年減少,老年蠶農仍是主力軍,對于連續(xù)多年蟬聯(lián)全省蠶桑第一市的鹽城來說,如何做好蠶桑富民,助推鄉(xiāng)村振興,是一道必答題。

 連片桑園成了富民林

 “我高中畢業(yè)回家就養(yǎng)蠶了,養(yǎng)了40年,眼看著這些年桑園效益越來越好。”63歲的大豐區(qū)新豐鎮(zhèn)裕南村村民林啟祥給記者算賬,“我家10畝桑園,一年養(yǎng)三次,每次15張蠶種,毛收入在10萬元左右,純收入7萬多。而全年的養(yǎng)蠶時間也就5個月左右,其余時間可以做做工。”裕南村黨總支書記丁世祥介紹,裕南村民種桑養(yǎng)蠶有50多年歷史,最輝煌的時候,有12家蠶種場在村里制蠶種,F(xiàn)在村里還保存有連片桑園3500畝左右。村里種桑養(yǎng)蠶的人家收入都相對較高,大多幫兒女在城里買了房。

 射陽縣盤灣鎮(zhèn)新華村,村民董成在巡查自家新拓的桑園。他家有26畝桑園,今年新拓了3畝。在他家周圍,一座座大棚蠶室收拾得干凈整齊,夫妻倆去年養(yǎng)了104張蠶種。董成大部分時間在鎮(zhèn)上的機械廠做工,一個月有五六千元收入,種桑養(yǎng)蠶主要是愛人在家打理,最忙的時候他會請假回家?guī)兔Α7蚱迋z剛給兒子在市區(qū)買了房。

 射陽縣特庸鎮(zhèn)王村有連片桑園6500多畝,養(yǎng)蠶農戶1000多戶。從村里經過,大多數(shù)人家都建有多個大棚蠶室。村主任尹佩元說,特庸是全縣農民收入最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn),而王村又是特庸收入最高的村。特庸鎮(zhèn)農技中心蠶桑技術員顧全中介紹,全鎮(zhèn)4萬畝桑園,養(yǎng)蠶戶近萬戶,去年蠶?偸杖2.5億元,畝平毛收入6000多元。許多蠶農忙時養(yǎng)蠶,閑時打工,家庭收入都較高。

 而在東臺市富安鎮(zhèn)富北村,63歲的何福林家種了3.8畝桑園,夫妻倆帶著外孫,一年養(yǎng)蠶收入近5萬元。當?shù)匾患医鹑跈C構負責人介紹,富安鎮(zhèn)老百姓的存款,相當于一個小縣的水平。

 市蠶桑技術指導站站長張節(jié)伯心里有本賬,去年我市蠶繭平均每公斤54元,比周邊地區(qū)每公斤高3元左右,全市桑園平均畝產值超5700元,桑園單位面積效益全省第一。今年廣東省第一批春繭已經上市,蠶繭價格比去年同期漲幅超過20%,預計今年我市春繭有望達到每公斤65元左右,蠶桑的富民效益更加凸顯。

 “融”出高效高質

 東臺市富安鎮(zhèn)現(xiàn)有優(yōu)質桑園基地5萬畝,大部分桑園畝效益超萬元。富安的桑園畝效益和蠶繭質量均居全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)第一,蠶業(yè)生產、蠶繭收烘、繅絲加工以及繭絲質量都代表了同行業(yè)的先進水平。

 為什么富安的蠶桑效益能做到如此高效?江蘇富安繭絲綢股份有限公司董事長盧克松深耕繭絲綢行業(yè)四十多年,親身見證了富安蠶桑的發(fā)展歷程,他說,“核心就在融合。”

 58歲的崔成根是富安鎮(zhèn)西場村蠶桑技術員,也是養(yǎng)蠶大戶。他家6畝桑園年純收入5萬多元,“現(xiàn)在我們這是‘24天養(yǎng)蠶法’,從蠶種回來,到售繭,什么時候該做什么事,從上到下一呼百應。”

 種桑養(yǎng)蠶怎么做到一呼百應?盧克松舉例說,“和我們公司對接的2.5萬養(yǎng)蠶戶,蠶種經公司統(tǒng)一催青可以在一小時之內就全部發(fā)放到蠶農手上,蠶上蔟時一天半全部上完,收繭時10個小時收結束。”

 這背后,是富安多年探索建立的“公司+蠶業(yè)合作社+基地+農戶”的融合運行模式。1998年,富安在全國同行業(yè)中率先成立了蠶業(yè)合作社,建立起龍頭企業(yè)、合作社和蠶農三者之間的共同利益聯(lián)結機制。

 “前邊的蠶農為我們提供了好的原料,我們創(chuàng)造了好的效益,又反過來回饋蠶農,更加鞏固了這種聯(lián)系,實現(xiàn)了多贏。”盧克松說,“現(xiàn)在每次我們的蠶繭收購價格比周邊要高8%左右。”

 相互依存、相互支持、相互信賴,“富安模式”把分散的蠶農緊密聯(lián)系在一起,步調一致統(tǒng)一行動。再加上完善的鎮(zhèn)、村、組三級蠶桑技術推廣服務網(wǎng)絡,44名專業(yè)技術人員隨時解決技術難題,保障到位。

 優(yōu)質的蠶繭為優(yōu)質的絲綢產品提供了原料。富安繭絲綢公司已成為國內唯一常年批量生產6A級高等級生絲的生產出口企業(yè),公司高等級生絲的國際高端市場占有份額達40%,且擁有國際市場定價權。

 盧克松說,企業(yè)每年拿出三分之一的利潤“二次分配”給蠶農。20年來,公司累計向蠶農兌現(xiàn)“二次分配”款1.5億元。“畝均萬元只是我們的‘小目標’,下一個目標是畝均1.5萬元。”

 省力化助推規(guī)模化

 走進射陽縣特庸鎮(zhèn)王村蠶農申萬如家,一幢新建的蠶室內,窗戶上安裝了水簾空調,幾排嶄新的木制方格蔟很是醒目。在他家的工具房里,電動采繭機、伐條機、切桑機等一溜排開。“過去一個人養(yǎng)一張蠶種,就忙得不得了;現(xiàn)在兩個人可以養(yǎng)到12張,以前想都不敢想。”申萬如76歲的老母親顧劉紅說。

 目前,目前我市大部分蠶農年齡在65歲到75歲之間。射陽縣蠶桑站副站長茆迎春感慨,得益于省力化、機械化設施設備的推廣應用,射陽蠶農的平均年齡要比我市其他地區(qū)低10歲左右。全縣蠶農添置了標準化設施蠶房7900間、電器化加溫設施7500個、噴粉器630臺、電動伐條機2000多臺、切桑機26臺、自動上蔟及采繭機20多臺(套),大大降低了勞動強度,蠶農平均年齡下降的同時,戶均養(yǎng)蠶規(guī)模越來越大。

 在東臺,省力化養(yǎng)蠶更加明顯。崔成根介紹,過去蠶室小,最多時摞了10層匾,“從二眠到三眠,70幾張蠶匾,一天喂四頓,要拖280次,實在吃不消。”現(xiàn)在通過擴建蠶室,只需放兩層匾,省力多了。還有切桑葉,過去人工切,忙時幾個人切都趕不上,現(xiàn)在用切桑機,一二十分鐘就搞定。還有小蠶首先進行工廠化共育等,負擔輕多了。

 我市的桑園面積占全省38%,飼養(yǎng)蠶種總量占全省55%。通過蠶桑生產規(guī);ㄔO,標準化、設施化、省力化生產,盡管這些年養(yǎng)蠶人逐年減少,但全市桑園集中連片規(guī)模化發(fā)展,面積連續(xù)兩年增長,今年新拓面積達到8000畝。

 張節(jié)伯介紹,這些年我市堅持把蠶桑當成精品產業(yè)打造,普及優(yōu)質高效蠶繭生產技術,加大創(chuàng)新服務力度,短信、微信群網(wǎng)、語音電話、科技超市等基本覆蓋全市養(yǎng)蠶戶,通過推廣無人機治蟲、小蠶工廠化共育、智能蠶室等,蠶繭質量一直在全省全國領先,桑園效益也不斷走高。

 目前我市農民種桑養(yǎng)蠶年收入超10萬元的約有200戶。“我們的目標是5年內發(fā)展到3000戶。”張節(jié)伯說,根據(jù)調查,鹽城農民家庭年收入期望值在10萬元左右,家庭桑園發(fā)展到15至20畝可以達到這個水平。如果更多的四五十歲農民不用全家外出打工,留在家種桑養(yǎng)蠶,這條富民之路就會更加寬廣,就可以實現(xiàn)鹽城蠶桑業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,有力助推鄉(xiāng)村振興。

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