| 發(fā)布日期：2018-04-19 09:23:14 來(lái)源：涼山日?qǐng)?bào)全媒體 分享到： |
涼山新聞網(wǎng)訊 德昌縣桑椹櫻桃節(jié)系列活動(dòng)繼續(xù)升溫。4月16日上午，德昌舉辦桑品創(chuàng)意DIY（手工制作）大賽。來(lái)自全縣的參賽選手們?cè)谫悎?chǎng)上盡情發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，以新奇的手法將桑椹玩出了花樣。上百種新奇的佳肴讓觀眾們過(guò)足了眼癮，讓人忍不住拍案叫絕。
來(lái)自寬裕鎮(zhèn)的選手張遠(yuǎn)美精心制作的創(chuàng)意菜品“碧玉荷包”，用嫩綠色的桑葉，包裹著經(jīng)過(guò)秘制調(diào)味白色糯米，上屜蒸熟，一陣陣桑葉的清香和糯米的清甜味撲鼻而來(lái)……
參賽選手正在給“破繭成蝶”進(jìn)行擺盤裝飾。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的張遠(yuǎn)美也是本次大賽參賽選手，她告訴記者，能參加這次創(chuàng)意大賽，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)桑葉、桑椹也能開(kāi)發(fā)出這么多的菜品，最重要的還能認(rèn)識(shí)一群同樣熱愛(ài)烹飪的“烹友”，一起研究，一起開(kāi)發(fā)我們的“桑系列”特色菜，讓更多的人了解我們德昌的桑果，認(rèn)識(shí)桑果，熱愛(ài)桑果。
當(dāng)天榮獲一等獎(jiǎng)的作品“破繭成蝶”這道創(chuàng)意菜品一出爐，便引起了一波又一波的觀眾們駐足，“哇！簡(jiǎn)直就是一盤藝術(shù)品！”一道菜也能做得這么精致，這么逼真，一旁的觀眾都忍不住贊嘆道。用糖做成的拔絲當(dāng)做蠶繭的“繭絲”，用桑椹和面粉精心制作成的“蠶蛹”掛在拔絲當(dāng)中，真是活靈活現(xiàn)，逼真至極。
給獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)并留念合影。
據(jù)悉，德昌縣委、縣政府舉辦此次以“桑品創(chuàng)意·樂(lè)養(yǎng)德昌·助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2018四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)分會(huì)場(chǎng)暨德昌縣桑椹櫻桃節(jié)桑品創(chuàng)意DIY（手工制作）大賽，是為了深入貫徹學(xué)習(xí)十九大精神，切實(shí)推動(dòng)習(xí)近平總書記來(lái)川視察重要講話精神在德昌落地落實(shí)，也是集中各方力量，大力推廣、推介德昌地域特色的鄉(xiāng)村旅游資源，全面奏響了德昌鄉(xiāng)村振興的華麗樂(lè)章。 （文/圖 記者 余洋 王莉 唐萍 王秀娟 徐箭明）
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