| 發(fā)布日期:2018-02-23 09:10:26 來源: 四川日報 分享到: |
香腸臘肉,一桌子水果零食,還有飄香的桑葉茶……2月17日,南充市南部縣太華鄉(xiāng)桃樹灣村,雍昌偉一家過年熱熱鬧鬧。年近七旬的雍昌偉是當?shù)匦Q桑大戶,去年,他賣了近5000公斤嫩桑芽,僅此一項掙了23萬元,“一輩子栽桑養(yǎng)蠶,這是收入最好的一年!”
與此同時,位于嘉陵區(qū)工業(yè)集中區(qū)的南充尚好桑茶有限公司也啟動了春桑茶收購。“進度表精確到天,加班加點籌措資金和人手,初五就下鄉(xiāng)。”公司負責人劉露民說。投入市場2年,尚好桑茶銷售額達3000多萬元,帶動當?shù)亟Ъ肄r(nóng)戶致富。
沒“豆腥味”的桑茶供不應求
蠶桑業(yè)是南充傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,2015年受行業(yè)環(huán)境影響,蠶繭收購價一跌再跌。雍昌偉含淚挖掉了半園子桑樹,改種其他農(nóng)作物。
這時,有企業(yè)把目光投向桑茶,但效果不佳。桑茶按紅茶、烏龍茶的制作工藝生產(chǎn),有一股難聞的“豆腥味”,不受市場青睞。聽說有人又要收桑制茶,雍昌偉直搖頭,劉露民卻拍著胸脯說:“如果一年下來達不到養(yǎng)蠶的收益,我們給你補齊。”
劉露民是有底氣的。公司與中國工程院院士向仲懷團隊合作,花了近百萬元研發(fā)出“桑葉殺青技術”,讓桑茶告別了“豆腥味”。雍昌偉吃下“定心丸”,帶頭賣起桑芽桑葉,并嘗到甜頭。
受益的不止太華鄉(xiāng)。劉露民介紹,由于桑茶市場行情穩(wěn)步上升,原料一直供不應求。“2015年上市收購了50噸,2016年就猛增到150多噸。去年更是9月就賣光了全部存貨,100多家門店全線告急。”
萬畝茶桑示范基地指日可待
年初,雍昌偉又從廣東買來2萬多株桑苗,目前已完成嫁接。“開春后茶廠還要供應一批桑苗,我們鄉(xiāng)的桑茶產(chǎn)業(yè)算是活過來了。”
一些企業(yè)甚至自建產(chǎn)業(yè)基地。在嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)蔣家溝村,大片荒地被開墾翻新,種上了成片的桑樹苗。雙桂鎮(zhèn)黨委書記彭鴻志算過一筆賬,1畝桑樹每年最少可采摘桑葉3000公斤,按照每公斤桑葉收購價1.9元計算,賣桑葉就能掙5700元,“桑芽的價格更貴,1公斤60元,加上樹苗、技術指導等免費提供,現(xiàn)在1畝桑能掙近萬元。”
目前,尚好桑茶已拿到五項國家專利,并聯(lián)合有關院所共同組建技術研究平臺,瞄準桑果類、桑葉類、繭絲蛋白類系列產(chǎn)品做文章。嘉陵區(qū)已提出,以雙桂鎮(zhèn)為核心打造西河流域萬畝茶桑示范基地,集中連片發(fā)展產(chǎn)業(yè),做強茶桑、繭絲綢加工龍頭企業(yè),引領蠶桑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

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