嘉陵30號(hào)是果葉兼用型桑樹(shù)新品種，系西南大學(xué)(原西南農(nóng)業(yè)大學(xué))用二倍體桑品種中桑5801號(hào)的果葉優(yōu)選單株為親本材料，再采用化學(xué)誘變育成的果葉兼用型新桑品種，4倍體。于1999-2002年進(jìn)行果葉優(yōu)良單株選擇，2003-2004年進(jìn)入化學(xué)誘變選擇選育而成。2005-2009參加重慶市的桑樹(shù)品種區(qū)域鑒定試驗(yàn)，2009年11月通過(guò)重慶市蠶桑品種審定委員會(huì)審定。該品種適宜在我國(guó)西部地區(qū)、長(zhǎng)江流域各種土壤類(lèi)型均可種植。
1、形態(tài)特征
嘉陵30號(hào)樹(shù)形開(kāi)展，枝條長(zhǎng)而直, 發(fā)條數(shù)多，枝條皮色青灰；冬芽三角形, 芽尖稍歪斜離生有副芽；皮孔圓形或橢圓形，大而較多，黃褐色；葉序紊亂, 節(jié)間密，節(jié)距2.96 cm。全葉，葉形大，葉長(zhǎng)24cm，葉幅22cm，葉面有1-3個(gè)較大的縱向折皺，葉肉肥厚, 葉色綠, 葉面有光澤, 葉尖銳頭,葉基截形或淺心形, 葉緣銳鋸齒，葉片平伸或向下斜伸，開(kāi)雄花，椹多，紫黑色。
2、生物學(xué)特性
該品種在原產(chǎn)地重慶栽培，發(fā)芽期為2 月20日至27日，開(kāi)葉期3月1日至3月7日，葉片成熟期3月15日至3月25日，屬早熟品種。發(fā)芽率達(dá)85%以上，發(fā)芽整齊。桑椹成熟期為4月23日至5月12日,盛熟期為4月27日至5月8日。嘉陵30號(hào)桑椹甜度為9，比對(duì)照紅果2號(hào)高2度，桑椹還原糖含量為7.03%，比對(duì)照紅果2號(hào)高1.35個(gè)百分點(diǎn)，桑椹汁總酸度為2.66%，較對(duì)照紅果2號(hào)低2.91個(gè)百分點(diǎn)，桑椹的榨汁率為59.5%,較對(duì)照紅果2號(hào)高2.5個(gè)百分點(diǎn)。
3、經(jīng)濟(jì)性狀
嘉陵30號(hào)全年畝產(chǎn)果794kg，較二倍體對(duì)照種紅果2號(hào)高45.89%；年平均畝桑產(chǎn)葉量為2168.9kg，較對(duì)照紅果2號(hào)高39.95%，比葉用二倍體對(duì)照品種湖桑32號(hào)增產(chǎn)13%。該品種桑葉養(yǎng)蠶成績(jī)中的萬(wàn)頭蠶產(chǎn)繭量、萬(wàn)頭蠶產(chǎn)繭層量和4-5齡每100kg桑葉產(chǎn)繭量均比對(duì)照紅果2號(hào)高6%以上，比葉用二倍體對(duì)照湖桑32號(hào)高5%。
4、栽培技術(shù)要點(diǎn)
（1）適合以稀植為宜，種植密度以畝栽400-600株為宜；
（2）以低干或中干養(yǎng)型,樹(shù)形養(yǎng)成后可進(jìn)行夏伐式采收，以利春季產(chǎn)果；
（3）為了提高桑椹品質(zhì)，以多施有機(jī)肥和復(fù)合肥；
（4）春季發(fā)芽較早，剪梢、整枝、剪取穗條和嫁接宜于立春前結(jié)束；
(5)適合于嫁接繁殖；
（6）注意桑椹菌核病的防治。
