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飼料中添加桑葉粉將解決畜牧產(chǎn)品存在的以下問(wèn)題，一是飼料中的蛋白質(zhì)不足；二是重金屬和農(nóng)藥殘留超標(biāo)；三是濫用抗生素，非法使用激素。桑樹(shù)是食、飼、藥同源樹(shù)種，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品的飼料。桑葉的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，可作飼料，桑飼料富含高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，含粗纖維8-15%，可溶性碳水化合物20—25%，干物質(zhì)基礎(chǔ)粗蛋白17—30%，桑葉氨基酸齊全，維生素含量高，富含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。在當(dāng)前食品安全問(wèn)題十分嚴(yán)峻的形勢(shì)下，通過(guò)利用飼料桑添加劑，用飼料桑樹(shù)桑葉粉添加蛋雞飼料，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、綠色的蛋產(chǎn)品，創(chuàng)建食品名牌，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收致富。

　經(jīng)河北正定縣農(nóng)林畜牧局田間實(shí)驗(yàn)，用桑粉添加蛋雞飼料，飼喂蛋雞3月后監(jiān)測(cè)雞蛋中各項(xiàng)指標(biāo)。按國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)NY/T754-2011 （綠色食品 蛋與蛋制品）檢測(cè)，所檢項(xiàng)目都符合國(guó)家規(guī)定的要求，表明蛋雞飼料中添加桑粉生產(chǎn)的禽蛋產(chǎn)品是一種安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的健康食品，可在全縣推廣應(yīng)用，幫助蛋雞養(yǎng)殖戶增收致富。

　一、添加桑粉具體方法

　飼喂期3個(gè)月，飼料桑粉添加量為3%-5%-4%，間隔30天換一次比例，先3%，后5%，再4%，3個(gè)月后均按4%飼料桑粉添加量添加飼喂。

　二、在飼喂期內(nèi)做好家禽健康狀況記錄

　1、了解家禽是否有異常的情況，包括采食量、飲水量、死淘數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋破殼數(shù)、有無(wú)疫病等。

　2、深入到家禽飼養(yǎng)圈舍，查看家禽精神狀態(tài)，糞便尿液顏色、形狀、氣味、稀稠是否異常，必要時(shí)可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)。

　3、記錄要求：巡查每天不少于一次，在天氣變化頻繁季節(jié)，應(yīng)增加巡查頻次。每天做好巡查記錄填寫(xiě)。同時(shí)對(duì)禽場(chǎng)外環(huán)境、疫情等也要進(jìn)行巡查了解。

　三、注意事項(xiàng)

　1、添加桑粉前做好防疫、驅(qū)蟲(chóng)等工作。

　2、飼料桑粉添加量最好按每天1%量遞增，一星期后達(dá)到飼料桑粉添加量，以減少家禽應(yīng)急反應(yīng)。

　3、添加飼喂中做好家禽抗體效價(jià)、產(chǎn)蛋率、營(yíng)養(yǎng)成分及有毒物質(zhì)，農(nóng)藥、重金屬殘留等數(shù)據(jù)采集、化驗(yàn)、整理工作。