| 發(fā)布日期：2017-07-07 09:20:11 來(lái)源： 浙江新聞客戶端 分享到： |
記者 沈燁婷 視頻 郁馨怡 通訊員 沈鑫 湯文杰
每天早上6點(diǎn)，吃過(guò)早飯，喝上一口桑黃茶，姚生良走向家門口邊的溫室大棚，開(kāi)始一天的工作。
地方還是那個(gè)地方，但此刻的姚生良心情大不相同�，F(xiàn)在這片占地面積60多畝的土地，已經(jīng)找不到當(dāng)初豬棚的影子了，取而代之的是一個(gè)個(gè)整齊劃一的溫室大棚。
這個(gè)改變對(duì)姚生良而言，也是巨大的。
養(yǎng)豬大戶把1.8萬(wàn)頭生豬全賣了
今年60歲的姚生良，是海寧市袁花鎮(zhèn)紅新村村民，在村里甚至鎮(zhèn)里、市里都有一定知名度。他養(yǎng)了十五六年的豬，曾把養(yǎng)豬的事業(yè)做到了全市最大，甚至還探索了水稻和豬混養(yǎng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2014年3月，為了響應(yīng)生豬提質(zhì)減量的號(hào)召，姚生良作了一個(gè)大膽的決定：關(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)。兩個(gè)月后1.8萬(wàn)頭生豬全都賣掉了。
“不養(yǎng)是遲早的事情，我早已做好了心理準(zhǔn)備。”姚生良的心里其實(shí)也有一筆賬。
其實(shí)，養(yǎng)豬在給姚生良帶來(lái)增收的同時(shí)，也給他帶來(lái)了隱憂和無(wú)奈。“養(yǎng)豬行情好的時(shí)候，是還不錯(cuò)的，一頭豬可以賺幾百元，但不好的時(shí)候，則要虧幾百元。”
生豬養(yǎng)殖，帶給姚生良的痛苦和無(wú)奈還遠(yuǎn)不止收入這塊。“養(yǎng)豬畢竟臭、臟，尤其是夏天，蒼蠅滿屋飛，有人走過(guò)養(yǎng)豬場(chǎng)，都會(huì)掩鼻而過(guò)。”而現(xiàn)在，記者在他家采訪時(shí)，聞不到任何腥臭味，屋內(nèi)不見(jiàn)蒼蠅的影子，姚生良感覺(jué)蠻好。
因此，當(dāng)很多人還舍不得不養(yǎng)豬時(shí)，姚生良已經(jīng)痛下決心不養(yǎng)豬了。“但是不養(yǎng)豬，我能干什么？”面對(duì)空蕩蕩的豬棚，他心底燃起了一種莫名的失落感，摻雜著對(duì)未來(lái)的迷茫。
從豬倌變身生物科技公司總經(jīng)理
就在這時(shí)，一個(gè)好機(jī)會(huì)出現(xiàn)在姚生良面前。2014年，海寧與與省農(nóng)科院正式啟動(dòng)戰(zhàn)略合作，海寧市農(nóng)經(jīng)局了解到省農(nóng)科院蠶桑所正在尋找合作伙伴建立桑黃產(chǎn)業(yè)化基地，遂牽線搭橋。
桑黃是什么？種植難度大嗎？市場(chǎng)前景好嗎？原本對(duì)桑黃一概不知的姚生良，做了不少的功課。
桑黃，古人稱之為“樹(shù)舌”，因呈黃色而得名，通常寄生于桑樹(shù)、松樹(shù)、楊樹(shù)等樹(shù)身腐朽之處。這種藥用真菌過(guò)去只能在潮濕的深山密林中找到。桑黃的藥用價(jià)值自古醫(yī)學(xué)論著就有記載，其藥用價(jià)值很早就為人所認(rèn)識(shí)。我國(guó)現(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就出現(xiàn)了桑黃�！侗静菥V目》也記載：桑黃“利五臟，宣腸胃氣，排毒氣”。日本、朝鮮等國(guó)均有將桑黃視為名貴藥材的傳統(tǒng)。
桑黃的市場(chǎng)價(jià)長(zhǎng)期在高位，一度引發(fā)狂熱的野外采摘。從2008年開(kāi)始，省農(nóng)科院蠶桑所的專家團(tuán)隊(duì)開(kāi)始嘗試研發(fā)人工栽培桑黃的方法。
有了專家團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支持，姚生良有底氣多了。2014年底，他注冊(cè)成立了“海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司”，并于2015年初與省農(nóng)科院蠶桑所正式簽訂了“桑黃人工栽培技術(shù)合作協(xié)議”。海寧市宏欣生豬養(yǎng)殖場(chǎng)正式更名為海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司，姚生良也從一個(gè)豬倌成了生物科技公司的總經(jīng)理。
1公斤賣4000元 他嘗到了豐收的喜悅
近日，記者走進(jìn)姚生良的桑黃人工栽培基地，約有80多個(gè)溫室大棚。大棚隔離了暑天猛烈的陽(yáng)光，噴頭灑出水霧，整個(gè)溫室里濕漉漉的。只見(jiàn)一排排菌棒整齊地?cái)[放著，桑黃肥厚的嫩黃色子實(shí)體從菌棒開(kāi)口處擠出來(lái)。“這是桑黃最喜歡的生長(zhǎng)環(huán)境。”姚生良說(shuō)。
“桑樹(shù)每年春、冬季要清剪枝條，每畝能割下枝條約2500公斤。這些枝條打碎成粉末，再摻一些糠皮等，就成為桑黃菌棒的培養(yǎng)基。”每年十月到十一月，姚生良和工人們就把老桑樹(shù)粉碎成木屑以后做成菌包，再將從桑樹(shù)上采集的野生桑黃原種，接種在菌包里。等到第二年的四、五月份，就將菌包開(kāi)始切口，放在出菇室里面發(fā)菌。待到十月，每個(gè)桑黃長(zhǎng)到濕重三十克左右，一年中的采收時(shí)刻就來(lái)了。
很快，姚生良就嘗到了豐收的喜悅。2015年，基地首次栽培了1萬(wàn)棒的桑黃。2016年，基地又栽培了45萬(wàn)棒桑黃，總投資一千多萬(wàn)元，成為了全國(guó)最大的桑黃人工栽培基地。2016年，采收桑黃干品近2000公斤，每公斤桑黃市場(chǎng)價(jià)格在4000元左右，銷售額達(dá)到800多萬(wàn)元。
作為珍貴的中藥材，桑黃一上市就供不應(yīng)求。“去年秋天，每天都有顧客上門來(lái)購(gòu)買，最多的一個(gè)客戶買了15公斤桑黃。”姚生良告訴記者，現(xiàn)在已經(jīng)有商家上門與基地洽談銷售合作，眼看著2000公斤的桑黃不夠賣，姚生良已經(jīng)開(kāi)始想法子來(lái)提高桑黃的產(chǎn)量了。
在大棚外，記者看到了成捆成捆的桑樹(shù)，“差不多有幾千噸了，都是從周邊村鎮(zhèn)上收購(gòu)來(lái)的，為了儲(chǔ)備原材料。”姚生良說(shuō)，另一方面，在設(shè)備的添置方面也不惜下血本，新增了五六十萬(wàn)元的凈化、溫控等設(shè)施，這樣就可以延長(zhǎng)桑黃的可接種時(shí)間，增加菌包生產(chǎn)的數(shù)量。“接下來(lái)，我計(jì)劃引入立體式的栽培，希望解決大棚面積有限的問(wèn)題。”今年，姚生良的桑黃栽培量約90萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)銷售額可以達(dá)到2000萬(wàn)元。
說(shuō)完話，姚生良的基地里又來(lái)了一撥客人，他們一方面是來(lái)看桑黃栽培情況，另一方面也是來(lái)提前預(yù)約今年的桑黃干品。
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