| 發(fā)布日期：2017-07-07 09:20:11 來源： 浙江新聞客戶端 分享到： |
記者 沈燁婷 視頻 郁馨怡 通訊員 沈鑫 湯文杰
每天早上6點，吃過早飯，喝上一口桑黃茶，姚生良走向家門口邊的溫室大棚，開始一天的工作。
地方還是那個地方，但此刻的姚生良心情大不相同�，F在這片占地面積60多畝的土地，已經找不到當初豬棚的影子了，取而代之的是一個個整齊劃一的溫室大棚。
這個改變對姚生良而言，也是巨大的。
養(yǎng)豬大戶把1.8萬頭生豬全賣了
今年60歲的姚生良，是海寧市袁花鎮(zhèn)紅新村村民，在村里甚至鎮(zhèn)里、市里都有一定知名度。他養(yǎng)了十五六年的豬，曾把養(yǎng)豬的事業(yè)做到了全市最大，甚至還探索了水稻和豬混養(yǎng)的生態(tài)農業(yè)。
2014年3月，為了響應生豬提質減量的號召，姚生良作了一個大膽的決定：關停養(yǎng)豬場。兩個月后1.8萬頭生豬全都賣掉了。
“不養(yǎng)是遲早的事情，我早已做好了心理準備。”姚生良的心里其實也有一筆賬。
其實，養(yǎng)豬在給姚生良帶來增收的同時，也給他帶來了隱憂和無奈。“養(yǎng)豬行情好的時候，是還不錯的，一頭豬可以賺幾百元，但不好的時候，則要虧幾百元。”
生豬養(yǎng)殖，帶給姚生良的痛苦和無奈還遠不止收入這塊。“養(yǎng)豬畢竟臭、臟，尤其是夏天，蒼蠅滿屋飛，有人走過養(yǎng)豬場，都會掩鼻而過。”而現在，記者在他家采訪時，聞不到任何腥臭味，屋內不見蒼蠅的影子，姚生良感覺蠻好。
因此，當很多人還舍不得不養(yǎng)豬時，姚生良已經痛下決心不養(yǎng)豬了。“但是不養(yǎng)豬，我能干什么？”面對空蕩蕩的豬棚，他心底燃起了一種莫名的失落感，摻雜著對未來的迷茫。
從豬倌變身生物科技公司總經理
就在這時，一個好機會出現在姚生良面前。2014年，海寧與與省農科院正式啟動戰(zhàn)略合作，海寧市農經局了解到省農科院蠶桑所正在尋找合作伙伴建立桑黃產業(yè)化基地，遂牽線搭橋。
桑黃是什么？種植難度大嗎？市場前景好嗎？原本對桑黃一概不知的姚生良，做了不少的功課。
桑黃，古人稱之為“樹舌”，因呈黃色而得名，通常寄生于桑樹、松樹、楊樹等樹身腐朽之處。這種藥用真菌過去只能在潮濕的深山密林中找到。桑黃的藥用價值自古醫(yī)學論著就有記載，其藥用價值很早就為人所認識。我國現存最早的中藥學著作《神農本草經》中就出現了桑黃�！侗静菥V目》也記載：桑黃“利五臟，宣腸胃氣，排毒氣”。日本、朝鮮等國均有將桑黃視為名貴藥材的傳統。
桑黃的市場價長期在高位，一度引發(fā)狂熱的野外采摘。從2008年開始，省農科院蠶桑所的專家團隊開始嘗試研發(fā)人工栽培桑黃的方法。
有了專家團隊的技術支持，姚生良有底氣多了。2014年底，他注冊成立了“海寧宏欣農業(yè)生物科技有限公司”，并于2015年初與省農科院蠶桑所正式簽訂了“桑黃人工栽培技術合作協議”。海寧市宏欣生豬養(yǎng)殖場正式更名為海寧宏欣農業(yè)生物科技有限公司，姚生良也從一個豬倌成了生物科技公司的總經理。
1公斤賣4000元 他嘗到了豐收的喜悅
近日，記者走進姚生良的桑黃人工栽培基地，約有80多個溫室大棚。大棚隔離了暑天猛烈的陽光，噴頭灑出水霧，整個溫室里濕漉漉的。只見一排排菌棒整齊地擺放著，桑黃肥厚的嫩黃色子實體從菌棒開口處擠出來。“這是桑黃最喜歡的生長環(huán)境。”姚生良說。
“桑樹每年春、冬季要清剪枝條，每畝能割下枝條約2500公斤。這些枝條打碎成粉末，再摻一些糠皮等，就成為桑黃菌棒的培養(yǎng)基。”每年十月到十一月，姚生良和工人們就把老桑樹粉碎成木屑以后做成菌包，再將從桑樹上采集的野生桑黃原種，接種在菌包里。等到第二年的四、五月份，就將菌包開始切口，放在出菇室里面發(fā)菌。待到十月，每個桑黃長到濕重三十克左右，一年中的采收時刻就來了。
很快，姚生良就嘗到了豐收的喜悅。2015年，基地首次栽培了1萬棒的桑黃。2016年，基地又栽培了45萬棒桑黃，總投資一千多萬元，成為了全國最大的桑黃人工栽培基地。2016年，采收桑黃干品近2000公斤，每公斤桑黃市場價格在4000元左右，銷售額達到800多萬元。
作為珍貴的中藥材，桑黃一上市就供不應求。“去年秋天，每天都有顧客上門來購買，最多的一個客戶買了15公斤桑黃。”姚生良告訴記者，現在已經有商家上門與基地洽談銷售合作，眼看著2000公斤的桑黃不夠賣，姚生良已經開始想法子來提高桑黃的產量了。
在大棚外，記者看到了成捆成捆的桑樹，“差不多有幾千噸了，都是從周邊村鎮(zhèn)上收購來的，為了儲備原材料。”姚生良說，另一方面，在設備的添置方面也不惜下血本，新增了五六十萬元的凈化、溫控等設施，這樣就可以延長桑黃的可接種時間，增加菌包生產的數量。“接下來，我計劃引入立體式的栽培，希望解決大棚面積有限的問題。”今年，姚生良的桑黃栽培量約90萬棒，預計銷售額可以達到2000萬元。
說完話，姚生良的基地里又來了一撥客人，他們一方面是來看桑黃栽培情況，另一方面也是來提前預約今年的桑黃干品。
