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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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南充市嘉陵區(qū)新廟鄉(xiāng)發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)


    “大家不要著急,不要擠,慢慢來(lái)。大姐,你的桑果摘得好,重13.5公斤。”5月13日中午1時(shí),雖然天氣炎熱,但嘉陵區(qū)新廟鄉(xiāng)場(chǎng)新學(xué)街一門(mén)市前早已排起了長(zhǎng)隊(duì),新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑葚合作社正在收購(gòu)村民當(dāng)天新采摘的桑葚。

    經(jīng)桑有道 桑農(nóng)賺得“盆滿缽盈”

    “一周前我就開(kāi)始忙了,來(lái)的都是老顧客,每天采摘的桑果供不應(yīng)求。”新廟鄉(xiāng)合興嘴村村民任君告訴記者,盡管16元/公斤的價(jià)格略高于市場(chǎng)價(jià),但他種的桑葚口感好、又新鮮,許多老顧客都是打電話提前預(yù)訂。“為了方便銷(xiāo)售,幾年前我就建立了一個(gè)名叫‘新廟桑葚采摘基地’的微信群,并借助電商平臺(tái)在淘寶上銷(xiāo)售桑葚產(chǎn)品。”做了6年桑葚生意的任君說(shuō),去年,他種了10多畝果桑,一到銷(xiāo)售旺季,需要聘請(qǐng)近20名工人前來(lái)幫忙采摘。除了賣(mài)桑葚,他還熬制桑葚膏、桑葚漿,并將桑葉、桑條賣(mài)給廠家進(jìn)行加工,制成桑葉茶等系列產(chǎn)品。去年,僅桑業(yè)一項(xiàng),他就收入了16萬(wàn)余元。下一步,他計(jì)劃學(xué)習(xí)烘烤技術(shù),自制桑葚干,拓展產(chǎn)品類型,拓寬銷(xiāo)售渠道,賺取更多的收入。

    在新廟鄉(xiāng),許多村民都像任君一樣,打起了“桑業(yè)”的“主意”。桑園大食堂老板趙榮芳也是其中一員,去年4月,她租用原新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑葚合作社的蠶房辦起了農(nóng)家樂(lè)。“今天有10多桌客人,周末會(huì)更多。最多的時(shí)候達(dá)到30桌。”趙榮芳樂(lè)滋滋地告訴記者,農(nóng)家樂(lè)推出了油炸桑尖、桑葉滑肉、桑枝燉雞、桑粉蒸蛋等10多個(gè)菜品,還不斷推陳出新,“吊”住游客的胃。

    趙榮芳給記者算了一筆賬,每人每頓在她這里大約消費(fèi)30至40元,去年1年農(nóng)家樂(lè)接待游客4000人次左右,僅5月份前后一個(gè)多月時(shí)間里,營(yíng)業(yè)收入就達(dá)到了10多萬(wàn)元。見(jiàn)趙榮芳開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)嘗到了“甜頭”,今年該村的農(nóng)家樂(lè)增至5家。

    批發(fā)兼零 桑葚桑葉銷(xiāo)得好

    5月13日,記者在新廟鄉(xiāng)合興嘴村看到,成都、重慶、南充等地的游客三三兩兩陸續(xù)趕往這里,到田間地頭開(kāi)始享用他們的桑葚“盛宴”。“這里的桑果適合泡酒,那邊一片才適合吃鮮的。”作為這里的?,來(lái)自南充的劉女士對(duì)每一片果桑地的特征了如指掌。“這里的桑果新鮮,口感好,自己采摘也是一種樂(lè)趣。”劉女士說(shuō)。

    阡陌縱橫,桑樹(shù)連片。漫步在桑園中,游客不僅可以感受采摘桑葚所帶來(lái)的快樂(lè),欣賞風(fēng)光旖旎的田園風(fēng)景,還可以了解桑葚的故事和桑白皮、桑葚的藥用價(jià)值等方面的知識(shí)。據(jù)了解,桑樹(shù)渾身都是寶,桑葚、桑葉、桑白皮可被加工制作成桑葚酒、桑葉面、桑葉茶、桑葉干、桑葚飲料等產(chǎn)品。新廟鄉(xiāng)自從種上果桑后,前來(lái)采摘、游玩、購(gòu)物的游客呈逐年上升趨勢(shì),去年,該鄉(xiāng)吸引游客近5萬(wàn)余人次,新廟果桑打開(kāi)了市場(chǎng)銷(xiāo)路。

    當(dāng)天中午1時(shí),100多名村民帶著新采摘的桑葚來(lái)到新廟鄉(xiāng)場(chǎng)新學(xué)街一門(mén)市前,將桑葚售賣(mài)給合興嘴村桑葚合作社。驗(yàn)貨、稱重、開(kāi)票、裝箱,現(xiàn)場(chǎng)忙而有序。“今天是四川外交家酒業(yè)有限公司前來(lái)收購(gòu),他們準(zhǔn)備將桑葚制成桑葚酒。去年我們最多的一天收購(gòu)了16噸,今天是今年第一次統(tǒng)一收購(gòu),只有4.7噸。”負(fù)責(zé)收購(gòu)新鮮桑葚的合作社成員趙紅濤告訴記者,每到收購(gòu)?fù),合作社都要增加?chē)輛和車(chē)次,收購(gòu)的桑葚除銷(xiāo)售到嘉陵千年綢都酒業(yè)有限公司、四川鉑締酒業(yè)有限公司、成都遠(yuǎn)香逸酒業(yè)有限公司外,還將銷(xiāo)往大潤(rùn)發(fā)和新世紀(jì)等大型超市。至于桑葉銷(xiāo)售,該合作社與四川尚好茶葉簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)合同,2016年全鄉(xiāng)桑葉銷(xiāo)量達(dá)50噸。

 葉桑改果桑 戶均增收近萬(wàn)元

    “全靠鄉(xiāng)黨委、政府請(qǐng)的技術(shù)人員指導(dǎo)我們對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行嫁接修枝,施肥治蟲(chóng),才讓我們掙到了錢(qián)。”看到今年的桑葚賣(mài)了個(gè)好價(jià)錢(qián),新廟鄉(xiāng)橋上村村民周秀明非常興奮,自從他將葉桑改成果桑后,家里兩畝地去年增收3000元。

    據(jù)介紹,前些年,新廟鄉(xiāng)抓住“省優(yōu)質(zhì)蠶繭”“蠶桑百萬(wàn)工程”項(xiàng)目實(shí)施的有利契機(jī),栽植葉桑4000余畝。但2009年前后,由于蠶繭價(jià)格下滑,群眾養(yǎng)蠶積極性受到影響。為穩(wěn)住蠶桑產(chǎn)業(yè),該鄉(xiāng)在該區(qū)蠶桑局的指導(dǎo)下,聘請(qǐng)專家對(duì)新廟鄉(xiāng)的土質(zhì)氣候進(jìn)行考察論證,在充分尊重群眾意愿的基礎(chǔ)上,將葉桑改為果葉兩用桑,實(shí)現(xiàn)果葉雙收入。

    通過(guò)實(shí)行“統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售”的模式,該鄉(xiāng)以合興嘴村脫貧奔康產(chǎn)業(yè)園為龍頭,輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)10個(gè)村種植果桑。目前,該鄉(xiāng)果桑掛果3500余畝,產(chǎn)量從2014年的150噸增至2016年的500余噸,今年預(yù)計(jì)可收桑葚600噸。種植大戶的收入也從2014年的5萬(wàn)余元增加至2016年的10萬(wàn)元,戶均增收近萬(wàn)元。
 

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