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    蠶桑生產(chǎn)曾是浙江嘉興秀洲區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如何發(fā)揮桑園的最大效益，盡可能為蠶農(nóng)增收？秀洲區(qū)改變傳統(tǒng)的栽桑-養(yǎng)蠶-售繭的單一經(jīng)營(yíng)方式，在全區(qū)大力推廣桑園套播青菜、桑園養(yǎng)雞等林下經(jīng)濟(jì)模式，讓蠶農(nóng)圍繞蠶桑進(jìn)行生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)，努力提高每畝桑園產(chǎn)出率。

    近日區(qū)經(jīng)作站蠶桑技術(shù)人員到王店鎮(zhèn)莊安村，開(kāi)展桑園套播青菜收獲技術(shù)指導(dǎo)與效益調(diào)查。

    今年由于氣候偏暖，青菜生長(zhǎng)得好，產(chǎn)量高，再加上去年由于受寒潮的嚴(yán)重影響，青菜價(jià)格特別高，因此今年青菜種得相對(duì)較多，總產(chǎn)量增加較多，導(dǎo)致今年的青菜價(jià)格不高，目前價(jià)格為每公斤0.8－1元左右，好在產(chǎn)量高，每畝桑園套播青菜產(chǎn)量在2500斤左右，其套播效益在每畝1000元左右。

    桑園套種套播青菜好處很多，主要有以下四方面：

    一是大幅度提高桑園單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)對(duì)秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)莊安、假山、鳳珍等村調(diào)查，該鎮(zhèn)蠶農(nóng)近年來(lái)在桑園套種套播青菜等各類蔬菜，每畝桑園增收800～2000元。

    二是促進(jìn)了桑園的管理工作。桑園套種套播青菜一般在上年10月下旬到11月份。桑園套播青菜前，一般要給桑園除草、清園、松土、施肥，桑園套種套播青菜后，還要給青菜治蟲(chóng)，這樣，有利于消滅桑樹(shù)越冬害蟲(chóng)；同時(shí)，為了方便對(duì)蔬菜的管理，蠶農(nóng)加強(qiáng)了對(duì)桑樹(shù)的整枝修拳、剪梢和束枝工作，剪去無(wú)效條，修掉死拳，對(duì)減少桑樹(shù)病蟲(chóng)病菌也十分有利。

    三是增加了桑園土壤有機(jī)質(zhì)。桑園套種青菜期間的分次追肥，有利于增加桑園土壤肥力及提高土壤通透性，在３～4月份青菜收獲完畢后，將菜梗老葉全部埋入桑園作綠肥，有利于增加桑園有機(jī)肥，改善桑園土壤肥力結(jié)構(gòu)。

    四是桑園青菜收獲期正好是廣大蠶農(nóng)比較空閑的時(shí)期，不但勞力不緊張，而且也增加了蠶農(nóng)的收入。