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    近年來，儀隴縣圍繞“依托項目建基地、打造蠶業(yè)新亮點、培育養(yǎng)蠶專重戶、創(chuàng)新合作新模式”的工作思路，引進奧特絲絲綢有限公司，采用“公司+協(xié)會+農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園”形式大力發(fā)展有機蠶桑。目前，在公司的帶動下，通過實行嚴格的過程管理，已經(jīng)發(fā)展了鹽井壩、貓兒寨、張爺廟、姚家灣和獅子頭5個項目村，簽約農(nóng)戶356戶�，F(xiàn)以柴井鄉(xiāng)為核心的5000畝有機桑園已經(jīng)順利通過歐盟兩年有機轉(zhuǎn)換期認證，預(yù)計2017年4月正式獲得有機農(nóng)業(yè)標準ec834/2007、889/2008證書。

    主要做法：一是環(huán)境有機。有機桑園的選址遠離農(nóng)田與工廠，縣、鄉(xiāng)積極配合公司相關(guān)有機要求，對桑園道路進行了硬化，通過宣傳培訓，強化了農(nóng)戶的環(huán)境保護意識，每家統(tǒng)一新建垃圾池，使生活垃圾得到了很好的治理，村容村貌干凈整潔。二是桑園管理有機。除了德國認證的生物農(nóng)藥可使用外，有機桑園采用“黃板”、殺蟲燈等物理防治方法進行防蟲，用人工除草代替化學除草劑，用有機桔桿堆肥、油枯等農(nóng)家肥代替化學肥料。保證桑園土地、桑枝、桑葉的有機。三是養(yǎng)蠶過程有機。公司現(xiàn)在共育戶6戶，共育面達100%，公司積極推廣良種良法，有2名專職技術(shù)員進行入戶指標，對回轉(zhuǎn)架、方格蔟進行補貼。在小蠶共育和大蠶飼養(yǎng)過程中均不使用漂白粉等化學藥品，只使用石灰、硫磺等進行消毒防病。

    從現(xiàn)在的市場行情來看，普通生絲33萬元/噸，由于有機生絲出品在產(chǎn)品安全、一致性上需要達到很高的檢驗標準，其價格能高出普通生絲50%以上，而精品有機生絲的價格更是超過普通生絲一倍以上。從今年春季公司的試繅數(shù)據(jù)來看，解舒率65.8%，繭絲長1286米，潔凈成績95.5分，正繭率達85%以上，也就是85%以上的原料可生產(chǎn)精品有機生絲，具有巨大的市場前景。公司的蠶繭收購價格高于市場30%以上，蠶繭畝桑收入達到6000-8000元，極大地調(diào)動了蠶農(nóng)的積極性。

    為進一步挖掘桑園潛力、拓展有機收入，除了引導農(nóng)戶進行有機桑園雞養(yǎng)殖、桑園間作、套作，發(fā)展果桑外，公司正積極在有機桑茶產(chǎn)品、桑枝竹蓀、桑枝食用菌等方面尋求突破，已與優(yōu)勢企業(yè)達成意向性合作。(圖/文 蔣佳)

文章來源：四川省蠶業(yè)管理總站