桑果掛枝。
近日，銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)三品村桑林地里，市農(nóng)委蠶桑總站的專家正在查看果桑的結(jié)果情況。遠(yuǎn)望，郁郁蔥蔥的桑林染綠山坡。近看，半人多高的桑樹上，綴滿的桑葚泛出紅色。“這幾個(gè)坡地的桑林面積有1000畝，馬上就可以采摘上市了。”鎮(zhèn)長潘國慶說。
三品村地處毓青山腳下，小安溪穿村而過，土地平整肥沃，水源便利，交通方便，是銅梁的養(yǎng)蠶大村。
過去，全村農(nóng)民年養(yǎng)蠶上千張，戶平養(yǎng)蠶年收入2000多元。近年來，由于農(nóng)村青壯勞動(dòng)力大量外出打工，勞動(dòng)力嚴(yán)重缺乏，村民養(yǎng)蠶數(shù)量日見減少，放松了管理的桑樹也開始衰敗。
“我們從2015年開始，調(diào)整單純的栽桑養(yǎng)蠶思路，向發(fā)展果桑轉(zhuǎn)變，引進(jìn)一家農(nóng)業(yè)公司，承擔(dān)了市里的《優(yōu)質(zhì)果桑綜合開發(fā)與利用》科技項(xiàng)目，計(jì)劃在3年內(nèi)全村果桑種植面積達(dá)到3000畝。同時(shí)，采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的方式，帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)果桑1萬畝，打造重慶最大的果�；�，”潘國慶說。
在市農(nóng)委蠶�？傉竞臀髂洗髮W(xué)生物學(xué)院的支持下，業(yè)主引進(jìn)了可產(chǎn)葉養(yǎng)蠶又產(chǎn)果的“大十”“嘉陵30號(hào)”“四季果”“紅果2號(hào)”等優(yōu)良品種，并全部采用無公害栽培。
“果桑是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向，種植果�？梢砸慌e幾得。”銅梁區(qū)農(nóng)委蠶業(yè)專家、高級(jí)農(nóng)藝師劉小瑜介紹，首先，1畝果桑可養(yǎng)3張蠶，能帶來5000元左右收益；其次，產(chǎn)下的500公斤桑葚，能帶來兩萬元收益；第三，果桑的綜合利用通過深加工取得的效益就更大。
發(fā)展果桑使村民受益，除了將土地流轉(zhuǎn)給業(yè)主有租金收入外，還被業(yè)主吸納進(jìn)基地務(wù)工。
“果桑的葉形漂亮，有較強(qiáng)的觀賞性；桑葚成熟時(shí)又紅又大，有不錯(cuò)的保健作用。基地桑果的早中晚品種有一個(gè)月的采摘期，通過農(nóng)旅結(jié)合的方式，吸引城里人前來采摘休閑，鄉(xiāng)村旅游也發(fā)展起來了，”潘國慶說。
據(jù)了解，目前，鎮(zhèn)里在果�；亟ㄆ鹆谁h(huán)線水泥公路和10公里的人行便道、魚池、休閑廊亭等設(shè)施，加緊籌備采果季活動(dòng)。
與此同時(shí)，業(yè)主已加工開發(fā)出具有豐富營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的桑黃、桑果干、桑果酒、桑茶、桑果醬等產(chǎn)品，在市場上很受歡迎。
文/圖 特約通訊員 趙武強(qiáng)
