桑果掛枝。
近日，銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)三品村桑林地里，市農(nóng)委蠶�？傉镜膶＜艺诓榭垂５慕Y(jié)果情況。遠望，郁郁蔥蔥的桑林染綠山坡。近看，半人多高的桑樹上，綴滿的桑葚泛出紅色。“這幾個坡地的桑林面積有1000畝，馬上就可以采摘上市了。”鎮(zhèn)長潘國慶說。
三品村地處毓青山腳下，小安溪穿村而過，土地平整肥沃，水源便利，交通方便，是銅梁的養(yǎng)蠶大村。
過去，全村農(nóng)民年養(yǎng)蠶上千張，戶平養(yǎng)蠶年收入2000多元。近年來，由于農(nóng)村青壯勞動力大量外出打工，勞動力嚴重缺乏，村民養(yǎng)蠶數(shù)量日見減少，放松了管理的桑樹也開始衰敗。
“我們從2015年開始，調(diào)整單純的栽桑養(yǎng)蠶思路，向發(fā)展果桑轉(zhuǎn)變，引進一家農(nóng)業(yè)公司，承擔了市里的《優(yōu)質(zhì)果桑綜合開發(fā)與利用》科技項目，計劃在3年內(nèi)全村果桑種植面積達到3000畝。同時，采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的方式，帶動全鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)果桑1萬畝，打造重慶最大的果桑基地，”潘國慶說。
在市農(nóng)委蠶�？傉竞臀髂洗髮W生物學院的支持下，業(yè)主引進了可產(chǎn)葉養(yǎng)蠶又產(chǎn)果的“大十”“嘉陵30號”“四季果”“紅果2號”等優(yōu)良品種，并全部采用無公害栽培。
“果桑是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向，種植果桑可以一舉幾得。”銅梁區(qū)農(nóng)委蠶業(yè)專家、高級農(nóng)藝師劉小瑜介紹，首先，1畝果�？绅B(yǎng)3張蠶，能帶來5000元左右收益；其次，產(chǎn)下的500公斤桑葚，能帶來兩萬元收益；第三，果桑的綜合利用通過深加工取得的效益就更大。
發(fā)展果桑使村民受益，除了將土地流轉(zhuǎn)給業(yè)主有租金收入外，還被業(yè)主吸納進基地務(wù)工。
“果桑的葉形漂亮，有較強的觀賞性；桑葚成熟時又紅又大，有不錯的保健作用。基地桑果的早中晚品種有一個月的采摘期，通過農(nóng)旅結(jié)合的方式，吸引城里人前來采摘休閑，鄉(xiāng)村旅游也發(fā)展起來了，”潘國慶說。
據(jù)了解，目前，鎮(zhèn)里在果�；亟ㄆ鹆谁h(huán)線水泥公路和10公里的人行便道、魚池、休閑廊亭等設(shè)施，加緊籌備采果季活動。
與此同時，業(yè)主已加工開發(fā)出具有豐富營養(yǎng)價值和藥用價值的桑黃、桑果干、桑果酒、桑茶、桑果醬等產(chǎn)品，在市場上很受歡迎。
文/圖 特約通訊員 趙武強
