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浙江淳安:蠶桑產(chǎn)業(yè)“突圍之路”

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  淳安種桑養(yǎng)蠶歷史悠久,是浙江省蠶繭重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。作為淳安四大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,在過去十年,僅蠶繭收購(gòu)一項(xiàng)就支付蠶農(nóng)現(xiàn)金23.2億元,對(duì)純農(nóng)的增收作用十分明顯。

 截至目前,淳安的優(yōu)質(zhì)蠶繭比重約占全國(guó)總產(chǎn)量的10%,是為數(shù)不多的國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)繭基地,也是目前全省蠶繭質(zhì)量最好的地區(qū)。

 然而,另一個(gè)事實(shí)卻是,在2008年蠶繭產(chǎn)量達(dá)到峰值之后,已連續(xù)7年持續(xù)下滑,年降幅10%以上,2015年春繭產(chǎn)量比去年同期更是下降了15%,傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻萎縮之勢(shì)。

 現(xiàn)狀:毀桑棄養(yǎng),傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)正日漸式微

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 2015年5月28日,是汾口蠶繭管理總站春繭收購(gòu)的日子,站長(zhǎng)邵國(guó)昌也迎來了一年中最為忙碌的一天。

 盡管和往年差不多,天還沒亮,蠶繭總站的院子里就已經(jīng)是熱鬧非凡,但邵國(guó)昌心里卻很清楚,今年的春繭產(chǎn)量下降已成定局。

 “我們站里管轄的3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),前期發(fā)種量就比去年減少了24%,其中,中洲鎮(zhèn)下降了45%,今年他們估計(jì)最多只有300擔(dān)繭了。”邵國(guó)昌說,中洲鎮(zhèn)最高時(shí)全年有6000多張蠶種,4000多擔(dān)繭,今年春繭卻只有少得可憐的209張蠶種。

 根據(jù)淳安縣繭絲綢總公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2008年全縣投產(chǎn)桑園面積9萬畝,全年蠶種飼養(yǎng)量20.3萬張,養(yǎng)蠶戶數(shù)2.8萬戶,而到了2014年,全縣桑園面積縮減到7.1萬畝,蠶種飼養(yǎng)量和養(yǎng)蠶戶數(shù)減少了一半左右。

 另一個(gè)令人擔(dān)憂的情況是,從抽樣調(diào)查情況分析,目前淳安蠶桑生產(chǎn)從業(yè)人員,年齡51歲以上的占66.9%,文化程度初中以下占90.8%。這種蠶桑生產(chǎn)“老齡化、低文化”現(xiàn)象的日趨明顯,蠶桑從業(yè)人員整體素質(zhì)大幅下降,年富力強(qiáng)且有文化的農(nóng)民則大量涌向二、三產(chǎn)業(yè),蠶桑產(chǎn)業(yè)已呈兼業(yè)化的副業(yè)型。

 “如果沒有‘十天養(yǎng)蠶法’,那么養(yǎng)蠶的人會(huì)更少。”姜家鎮(zhèn)蠶繭管理總站副站長(zhǎng)姚仙嶺的語(yǔ)氣相當(dāng)肯定。

 所謂的“十天養(yǎng)蠶法”,是指小蠶和大蠶進(jìn)行分開飼養(yǎng),小蠶由村里的養(yǎng)蠶能手集中飼養(yǎng)至四齡再出售給蠶農(nóng),一般農(nóng)戶只養(yǎng)大蠶,每期蠶在蠶農(nóng)自己家中飼養(yǎng)時(shí)間僅十天左右。這項(xiàng)由淳安首創(chuàng)的養(yǎng)蠶新法,不僅有效解決了小蠶飼養(yǎng)缺技術(shù)、缺設(shè)施及勞力不足等實(shí)際問題,而且還改變了蠶農(nóng)全齡飼養(yǎng)的傳統(tǒng)模式,被當(dāng)做是蠶桑生產(chǎn)模式的重大突破。

 姚仙嶺現(xiàn)在具體負(fù)責(zé)一家“十天養(yǎng)蠶法”示范點(diǎn),周邊24個(gè)行政村蠶農(nóng)拿到家中飼養(yǎng)的大蠶,都由這個(gè)示范點(diǎn)提供。今年春蠶季總共有300戶蠶農(nóng),僅407張蠶種。

 頗讓人尷尬的是,這家示范點(diǎn)所在的洪家村,緊挨著的是淳安前些年最有名氣的兩個(gè)千畝連片桑園之一,只不過原先一眼望不到邊的桑園,早已被“插花”失去了形狀,剩下面積不多的桑田,毀桑棄養(yǎng)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

 “養(yǎng)蠶戶和養(yǎng)蠶張數(shù)每年在減少,蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)模是越來越小了。”站在去年才新建好的示范點(diǎn)院子里,姚仙嶺望著不遠(yuǎn)處稀稀落落的桑田,憂心忡忡地說道。

 困局:產(chǎn)業(yè)萎縮,蠶農(nóng)的收益難得市場(chǎng)回應(yīng)

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 “大田種桑養(yǎng)蠶富了咱們村”。2001年,威坪鎮(zhèn)青春村響應(yīng)政府號(hào)召,實(shí)施“大田革命”退糧種桑,與四個(gè)相鄰村連片發(fā)展,建成淳安縣第一個(gè)千畝蠶桑示范園區(qū),青春村也由此走上了養(yǎng)蠶致富的道路。

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