| 發(fā)布日期：2014-11-10 09:28:23 來(lái)源：四川蠶業(yè) 分享到： |
10月24日至28日，由農(nóng)業(yè)部主辦的第12屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在青島成功舉辦，四川圣露農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“桑道”桑椹酒榮獲12屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。
四川圣露農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于2010年10月，是四川省專業(yè)從事果桑品種繁育、果桑種植基地建設(shè)、果桑產(chǎn)品研發(fā)、桑產(chǎn)品生產(chǎn)銷售一條龍的科、工、貿(mào)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化股份制企業(yè)，是綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該公司依托西南科技大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所、四川省絲綢科學(xué)研究院、四川食品發(fā)酵研究院等科研院所，經(jīng)過六年多的潛心研究，成功開發(fā)出高品質(zhì)的桑椹酒。圣露公司生產(chǎn)的“桑道”桑椹酒有兩個(gè)主要特點(diǎn)：主要原料為中國(guó)原產(chǎn)的桑椹，發(fā)酵和陳釀均使用中式陶壇，這是一種純中式紅酒；含有豐富的活性蛋白、多種人體必需的氨基酸、具有通血?dú)�、抗誘變作用的“白黎蘆醇”（RES）物質(zhì)、多種維生素等成分，具有養(yǎng)身保健功效。
（綿陽(yáng)市蠶業(yè)管理站、四川圣露農(nóng)業(yè)公司供稿）
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