| 發(fā)布日期：2014-06-20 10:25:30 來源： 分享到： |
安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所利用引進(jìn)日本特殊用途蠶種質(zhì)資源通過選育的家蠶絲膠、彩繭特殊用途新品種組合連續(xù)2年在霍山、金寨基點(diǎn)試養(yǎng)獲得成功。
天然絲膠蛋白質(zhì)富含人類18種必需氨基酸，容易被人體吸收是重要的氨基酸補(bǔ)充物質(zhì)；氨基酸組成與天然保濕成分極為相似，保濕效果優(yōu)良；絲膠球狀蛋白具有極好的防皺、美白功能；富含多羧基，與銅、汞等重金屬容易形成螯合物、抑制酪氨酸酶活性等抗氧化功能，是優(yōu)良的食品安全添加劑；還具有減少消化系統(tǒng)癌變、止血、皮膚愈合等的活性作用。綠色絲膠在防UV-A、UV-B等紫外線方面更具有獨(dú)特的功能。
我國現(xiàn)行絲膠蛋白質(zhì)獲得與利用，主要是從制絲工廠排除廢液中回收。廢液回收絲膠蛋白質(zhì)不僅工藝繁雜，效率低，成本高，而且回收的白色絲膠純度低、污染嚴(yán)重，與廣泛多領(lǐng)域應(yīng)用有較遠(yuǎn)的距離。
以品種可直接、高效生產(chǎn)天然絲膠蛋白質(zhì)和鮮活蠶蛹，具有安全、環(huán)保、高營養(yǎng)的特殊價(jià)值，在廣泛的功能食品、藥品等多領(lǐng)域應(yīng)用，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類健康更具有重要意義。天然絲膠蛋白質(zhì)和鮮活蠶蛹的創(chuàng)新產(chǎn)品作為營養(yǎng)食品、醫(yī)療保健品和其他領(lǐng)域的機(jī)能性材料利用方面具有的諸多獨(dú)特功能和較大的市場(chǎng)潛力。
天然彩色繭絲色澤亮麗，良好的彈性與韌性，保暖性、吸濕性、和柔軟性等優(yōu)點(diǎn)具有保濕、抗真菌、抗氧化、防紫外線等功能，具有廣闊的市場(chǎng)前景。目前，國際市場(chǎng)上天然有色繭絲十分緊缺，價(jià)格是白色蠶絲的數(shù)倍甚至十幾倍，具有非常誘人的商業(yè)前景。
利用蠶種質(zhì)資源通過遠(yuǎn)緣雜交等方法培育的天然彩色繭實(shí)用品種組合生產(chǎn)彩色蠶繭，培育出來的家蠶性狀穩(wěn)定，既不需要高技術(shù)、高成本的轉(zhuǎn)基因有色繭培育的繁瑣過程，又可降低添食色素生產(chǎn)彩色繭的成本，達(dá)到全天然的環(huán)保要求。（css）
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