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     蠶桑生產(chǎn)在我省有著重要的地位，蠶桑生產(chǎn)形勢趨于好轉(zhuǎn)，不少地區(qū)開始更新桑園與新栽桑樹擴大生產(chǎn)。近日，據(jù)中國紡織品進出口商會會長江輝表示，預計2014年行業(yè)出口同比增速可達到10%左右。江輝稱，由于美國、歐盟市場的持續(xù)回暖，2014年中國紡織品出口市場形勢要好于2013年，達到2013年同比增幅有一定保證。鑒于蠶桑生產(chǎn)的現(xiàn)實，省蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對于桑園的管理與桑樹的栽植提出以下意見。

  1. 栽桑

     桑樹的栽植時期分為冬栽和春栽，我省北部地區(qū)因冬季比較寒冷，一般選擇春栽，江淮和江南地區(qū)可以冬栽也可以春栽。3月上旬，是栽桑的大好時節(jié)。新栽桑的蠶農(nóng)應(yīng)注意以下一些要點：

    1.1 選用優(yōu)良的桑品種  我省現(xiàn)在替代老品種湖桑32號的主要有農(nóng)桑12號、農(nóng)桑14號、育711號、盛東1號等，另外嘉陵16號、20號、豐田2號、8號，強桑1號、2號等也可以引進栽植，安徽省蠶桑研究所育成的皖桑1號、皖桑2號等品種經(jīng)十幾年的生產(chǎn)應(yīng)用，品質(zhì)十分優(yōu)良，更適合我省栽植。這些桑品種都是近年來我國科研單位育成的優(yōu)良品種，具有產(chǎn)量高、葉質(zhì)優(yōu)、抗性強的特點，尤其是畝產(chǎn)量普遍要比湖桑32號高20%以上，適合我省廣大地區(qū)栽植。購買品種桑，應(yīng)有組織地咨詢專業(yè)科研單位，聯(lián)系有信譽的專業(yè)苗木場，并實地考察。

    1.2 栽植要點

    1.2.1 樹型養(yǎng)成  一般畝栽800棵左右，行距1.5米，株距0.6米，用2—3年時間養(yǎng)成中低干樹型，即一根主干25厘米高，兩根第一支干20厘米高，4—6根第二支干20厘米高，每棵樹12根枝條左右，樹型養(yǎng)成夏伐后的拳高離地65—70厘米，每畝保證有枝條1萬根左右。這樣可以最大限度地利用土壤和陽光資源。

    1.2.2 栽植方法  栽植分溝栽和穴栽兩種。一般成片密植桑用溝栽，零星稀植用穴栽。方法是：植溝或穴深寬各50厘米，底部施入農(nóng)家肥或復合肥作為基肥，放入表土與基肥混合，再蓋一層表土后栽苗。栽植深度以根頸交接處入土3—6厘米為度，沙土、坡地稍深，粘土稍淺。栽時土壤要濕潤，否則栽后要澆水。

    1.2.3 栽后管理  在要求的高度定干，低干桑主干一般25厘米高；當新梢芽長到10—15厘米時，按樹型養(yǎng)成要求選擇位置適當?shù)慕�壯�?—3個，其余的全部疏去；疏芽后，應(yīng)追施稀釋人糞尿或尿素促進幼樹生長；及時鋤草，防止雜草滋生影響幼樹生長；視氣候情況灌溉和排水；及時防治病蟲。

   2. 桑園管理

     2.1 剪梢  晚秋桑樹停止生長后應(yīng)將枝條梢端剪去一部分,減少貯藏養(yǎng)分的消耗,使養(yǎng)分集中,供應(yīng)來年春季桑樹的發(fā)芽與初期生長,減少梢端嫩枝凍傷和感受病菌侵害的機會。但實際生產(chǎn)中，有的蠶農(nóng)留條作為春季嫁接繁殖用，有的養(yǎng)成春季剪梢的習慣，對于尚未剪梢的，3月正是時候，一定不能將這項工作拖到氣溫升高，樹液流動后進行，否則會造成營養(yǎng)流失，減少產(chǎn)量。剪梢程度一般為：枝條150厘米以上的可剪去2/5，100厘米左右的剪去1/3，也可以最長枝條的1/2為標準。進行水平剪梢。我省有不少地區(qū)習慣重剪梢，把枝條中部最飽滿充實的冬芽丟掉，影響了產(chǎn)量，十分可惜。

    2.2 整枝  桑樹在生長過程中往往會形成許多枯樁，成為越冬病蟲潛伏的溫床，冬春季節(jié)，桑樹休眠期內(nèi)，必須把這些死拳、枯樁和細小弱枝剪掉，并集中燒毀，可有效減少病蟲的基數(shù)。

    2.3 補冬翻  桑園冬季深翻是改善土壤透氣性和減少病蟲害的有效措施，但實際生產(chǎn)中可能還未受到廣泛重視，檢查中發(fā)現(xiàn)有的蠶農(nóng)不做這項工作，現(xiàn)在氣溫較低，桑樹還未發(fā)芽，應(yīng)在施入春肥前及時補上。

    2.4 桑園土地整修 入春后應(yīng)及早修整因土壤解凍而崩塌的溝堰，便于排水和引水灌溉，為即將到來的春季生產(chǎn)作好準備。

   3. 桑園施肥

     3.1 年施肥次數(shù)、種類和方法  桑園施肥一般分春、夏、秋、冬四個時期。采用“兩頭輕、中間重”的原則。根據(jù)調(diào)查絲繭育桑園施肥N、P、K比以5∶2∶3為宜。我省春肥在驚蟄和春分期間施入，此時桑樹即將發(fā)芽，故稱催芽肥，以尿素、碳銨、硫酸銨等中效、速效性肥料為好；春肥一般占全年施肥量的20—25%。 夏肥在春蠶飼養(yǎng)結(jié)束，桑樹發(fā)條后施入，也稱謝桑肥，以速效性肥料為主，因為此時氣溫高，肥料分解快，也可施一些腐熟或半腐熟的堆肥等遲效性肥料；夏肥一般占全年的45—50%。 秋肥在8月下旬施入，使用含N、P、K的復合肥，即可保證秋季用葉，又可增加抗寒抗病能力；秋肥一般占全年的15—20%。冬肥在桑樹落葉到土壤封凍前，即11月下旬施入，一定要使用餅肥、廄肥、河泥或腐熟的垃圾等有機肥料，以改良土壤，提高土地增產(chǎn)能力，所以說冬肥是桑園的基礎(chǔ)；冬肥一般占全年的15—20%。桑園施肥應(yīng)做到有機肥和無機肥相結(jié)合，氮肥與磷鉀肥相結(jié)合，如果偏施氮肥，會導致葉質(zhì)差，樹體弱，桑樹和用這種桑葉養(yǎng)的蠶都容易發(fā)病。施肥溝或穴應(yīng)在樹冠下離樹干30厘米遠處開挖，深15厘米，否則會燒根。給幼苗和小樹施肥濃度要小，一次施入量不能過大，最好稀釋后施用。過磷酸鈣應(yīng)集中而不宜撒施。各種氮肥施后均應(yīng)覆土，減少氮素揮發(fā)。不同的肥料可能不宜同時使用，混用前要查閱有關(guān)手冊。

    3.2 綠肥種植  隨土壤貧瘠化加重和化學肥料的漲價，綠肥的種植備受重視。桑園間作綠肥是以地養(yǎng)地、保持水土、抑制雜草、解決桑園有機肥料來源的有效途徑。冬季綠肥一般選用蠶豆、苕子、豌豆、黃花苜蓿、紫云英等。冬季綠肥一般9—10月播種，在桑樹行間播2—3行，每行播幅10余厘米，每畝播蠶豆10—15公斤或苕子3—4公斤或帶殼黃花苜蓿5公斤左右。綠肥應(yīng)在四月中下旬的盛花期或初長莢時收割，稍曬干水分后埋入桑園行間15厘米深，覆土踏實。夏綠肥有田菁、綠豆、烏豇豆等，于夏伐前播種，保證夏伐后綠肥能快速生長。一般每畝播4公斤種子，在不影響桑樹生長的情況下盡可能擴大綠肥的播種面積。綠肥在苗期對磷肥比較敏感，播種時要用過磷酸鈣拌種，達到“以磷增氮”的效果。當前正是冬綠肥的生長期，入春后應(yīng)施少量人糞尿或硫酸銨等化肥，促進綠肥的生長，達到“以小肥換大肥”的目的。要注意的是在桑園內(nèi)種綠肥不得留種，否則對桑樹生長影響很大，失去了種綠肥的意義，應(yīng)嚴格防止。

   4. 病蟲害防治

    4.1 病害  桑樹病害往往與季節(jié)變化、氣候的冷暖、旱澇以及管理狀況有關(guān)，如桑黃化型萎縮病、桑疫病、紫紋羽病、芽枯病、擬干枯病、斷枝病等葉、枝、根病在我省均有不同程度的發(fā)生。一般總是精心管理的桑園病害輕或者沒有，粗放管理的桑園病害重甚至造成毀滅。黃化型萎縮病和紫紋羽病是桑樹檢疫病，當前正是春季栽桑季節(jié)，從外地引種要到植物保護部門嚴格檢疫，切勿到病區(qū)引入桑苗、接穗和砧木，否則一旦引入后患無窮。我省當前較常見病害是黃化型萎縮病。發(fā)病區(qū)應(yīng)盡可能換用高抗品種，如農(nóng)桑系列、湖桑197號等，同時要采取有效措施防治擬菱紋葉蟬，減少病原的傳播；更有效的方法是及時挖除病株，以防蔓延，并對病樹周圍土壤消毒。當前應(yīng)重點檢查桑枝干病，如發(fā)現(xiàn)病枝，立即剪伐，集中燒毀，再用2%漂白粉液或福爾馬林液對樹干和附近土壤消毒。

    4.2 蟲害  桑園蟲害具有常年發(fā)生、不易徹底清除、種類繁多但在正常管理情況下又不輕易造成嚴重危害等特點。春季常見的蟲害有尺蠖、野蠶、桑毛蟲、桑蟥、薊馬、桑癭蚊等。尺蠖往往在桑樹一發(fā)芽時就出現(xiàn)，是最早為害的害蟲，可在發(fā)芽初期人工捕捉或用敵敵畏1000倍液、50%辛硫磷1500倍液、桑保清1500倍液噴殺幼蟲。

    4.3 春冬季桑園病蟲害的綜合防治  一般在上年秋末未能及時防治，而幼蟲越冬基數(shù)高時，要進行白條治蟲。也就是在3月下旬桑芽發(fā)芽前10天，用用40％樂果1000倍液倍液噴灑樹干，可以殺死越冬桑尺蠖、桑毛蟲并兼治桑象蟲。桑樹發(fā)芽后，要及時到田間觀察，必要時用短效農(nóng)藥補治一次。有桑癭蚊的地區(qū)可在春蠶5齡期摘芯防治。葉蟲較多時用80%敵敵畏乳劑1000倍液等短效藥劑防治。在桑斷枝病發(fā)生地區(qū)應(yīng)在桑花盛開期用70%甲基托布津1000倍液噴�；ê椭θ~。4月中旬至5月上旬當10—20%葉片有2—3個小褐色斑的桑褐斑病癥狀時用50%多菌靈（加0.05%肥皂粉）或70%甲基托布津1500倍液噴治，安全期為1天。4月上旬或5月下旬發(fā)現(xiàn)桑赤銹病病芽葉，要及時摘除，并用25%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴治新梢和葉片，對蠶安全。

    桑樹病蟲害是一門學科，比較復雜，蠶農(nóng)應(yīng)加強與當?shù)剞r(nóng)技部門的溝通，以獲取專業(yè)的幫助。這里需強調(diào)的是，近年經(jīng)常發(fā)生農(nóng)藥引發(fā)的蠶中毒現(xiàn)象，有的是配制濃度不當，有的是未等殘效期過完就采葉，有的是農(nóng)藥自身的問題，如標稱為短效農(nóng)藥，但復配成分中含長效農(nóng)藥，造成蠶農(nóng)對殘效期無法掌握，因此蠶農(nóng)在購買農(nóng)藥時一定要選擇正規(guī)渠道和知名廠家，最好選用蠶桑專用農(nóng)藥，要求開發(fā)票，并按要求的方法使用。

5. 桑園氣象性災害及防治

   氣象性災害是由異常氣象所引起的對桑樹的多種災害，主要有霜害、凍害、風害和雹害等。這些災害都會影響桑樹生長，輕則降低桑葉產(chǎn)質(zhì)量，嚴重時會造成桑樹死亡。在桑樹栽培過程中，要注意收聽當?shù)貧庀箢A報，采取可能的預防措施，做好受災害后的善后措施，使災害降低到最低程度。

    5.1 霜害  霜凍對桑樹的為害，主要在春季桑樹萌芽后遇到晚霜發(fā)生的。晚霜一般出現(xiàn)在寒流來臨，天氣晴朗之日，傍晚天晴無風，晚上9時左右的氣溫在10℃以下，黎明前可能出現(xiàn)霜害。一般早生桑易受害，低干桑比中、高干桑受害重，低處比高處重，萌發(fā)的嫩芽比脫苞芽受害重。霜害都表現(xiàn)在萌發(fā)的芽葉上，輕的局部焦枯，重的全部焦枯。桑園防霜措施有熏煙法、灌水法等，但在大面積桑園難以應(yīng)用。桑樹遭到晚霜為害，要根據(jù)被害情況進行處理。葉片焦枯而生長點完好的，可任其生長；如果大部分芽全部焦枯，應(yīng)將焦枯部分剪去，促使下部休眠芽萌發(fā)。受霜害的桑園要增施一次速效性肥料，促使芽葉生長；也可在葉片開放3～4片時，用0.5%尿素溶液進行根外追肥3～4次。

    5.2 凍害  凍害和霜害一樣都是由低溫襲擊所引起的災害。但是凍害和霜害有明顯區(qū)別：首先發(fā)生的時期不同，霜害一般發(fā)生在晚秋落葉前或早春發(fā)芽開葉的階段，而凍害發(fā)生在桑樹休眠階段，以及休眠前和休眠解除時；從為害的部位看，霜害是為害芽葉，而凍害主要是為害枝條、樹干甚至根部；霜害的被害溫度是－3～3℃，而凍害是在－5℃以下。一般樹齡小的比樹齡大的抗寒性弱，低干桑比中、高干桑受害重，夏伐桑比春伐桑受害重，晚秋期枝條梢端留葉的比不留葉的受害輕。凍害表現(xiàn)在枝條及樹干上，凍害部分呈現(xiàn)明顯的皺縮干枯狀。桑園防凍措施有選用耐寒品種、合理采伐、施肥排水、蓋土防凍等。

    5.3風害  風對桑樹生長的影響，因風速大小而不同。一般的風速可以調(diào)節(jié)桑園溫度、濕度及空氣成分，對桑樹生長有利。當風速在10米/秒時，能使枝條搖動，桑葉磨擦破碎，降低葉質(zhì)。當風速在20米/秒以上時，能使枝條折斷，桑樹倒伏。風害多發(fā)生在易受臺風襲擊地區(qū)及每年的臺風季節(jié)。在易受風害地區(qū)建立桑園，應(yīng)結(jié)合其他農(nóng)作物建立防護林帶。聽到當?shù)貧庀笈_(站)臺風警報后，可把枝條若干根結(jié)縛起來成束，以防止枝條擺動碎葉。風害后要巡視桑園，折斷的枝條要剪去，倒伏的桑樹要扶直壅土，追施速效性肥料，加速恢復樹勢。

    5.4雹害  雹害多出現(xiàn)在晚春到早秋季節(jié)，是在局部地區(qū)發(fā)生的突然災害，對桑樹的破壞力很強。受害輕的，桑葉破損；受害重的，芽、葉打落，枝條折斷，使桑葉產(chǎn)量受損嚴重。春蠶期受雹害重的，可進行春伐，使多產(chǎn)夏、秋用葉；夏秋期受害重的，可將折斷的枝條剪去，同時加強肥水管理，使迅速恢復生長。

  桑樹栽培和桑園的管理是一個貫穿全年的系統(tǒng)工作，每一個環(huán)節(jié)都影響著桑樹的生長和產(chǎn)量，都有其科學道理。因此我們要不斷學習和研究桑園的生產(chǎn)管理技術(shù)，才能為后期的蠶繭生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。