幾年前，一張蠶種有28500粒蠶寶寶，蠶繭產(chǎn)量在40公斤左右。現(xiàn)在，一張蠶種有38000粒蠶寶寶，蠶繭產(chǎn)量在55公斤左右。10年間，桐鄉(xiāng)的蠶種年飼養(yǎng)量從50萬多張下降到了25萬張，養(yǎng)蠶人也日漸老齡化，但蠶種的張產(chǎn)量和蠶繭質(zhì)量卻仍然首屈一指。
在工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，土地、勞動力矛盾日漸凸顯的今天，蠶桑業(yè)困境重重。桐鄉(xiāng)市以技術(shù)和模式創(chuàng)新為突破口，提高勞動力的利用率和養(yǎng)蠶設(shè)施的利用率，在攻克發(fā)展規(guī)模經(jīng)營遇到的“瓶頸”中，逐步走出一條創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路。
養(yǎng)蠶技術(shù)和模式不斷創(chuàng)新
近日一大早，記者來到桐鄉(xiāng)市龍翔街道元豐蠶業(yè)專業(yè)合作社，在育蠶室里，養(yǎng)蠶專家徐炳奎正小心翼翼地給蠶寶寶撒上石灰，進(jìn)行消毒。這是老徐今年養(yǎng)的第9批蠶。
“往年，一年才能養(yǎng)4批蠶。”徐炳奎說，現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)蠶多以老年人為主，實(shí)施多批次養(yǎng)蠶，可以變以往的臨時工為長期工使用，還能節(jié)約養(yǎng)蠶的設(shè)施用地。
蠶絲質(zhì)量的好壞，關(guān)鍵在桑葉質(zhì)量。養(yǎng)蠶批次增加了，蠶寶寶需要的桑葉量也增加了不少。為此，合作社正在探索提高桑葉利用率的方法。老徐帶我們參觀了他們的桑樹“試驗(yàn)田”。
與周圍大片桑園不同，這是一塊20畝的現(xiàn)代蠶業(yè)生產(chǎn)模式示范基地，種植的桑葉顯得嫩綠很多。在這塊基地里，桑樹地之間挖了一條條溝渠，并被灌入一定量的水。老徐說，明年開始，合作社還將給桑樹實(shí)施噴灌技術(shù)，以提高桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
作為桐鄉(xiāng)市養(yǎng)蠶技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)，在今年的春蠶飼養(yǎng)期里，合作社還與浙江理工大學(xué)、杭州軒愛科技有限公司完成了負(fù)氧離子養(yǎng)蠶熱效應(yīng)技術(shù)試驗(yàn)。對于這項(xiàng)技術(shù)，養(yǎng)蠶30多年的錢林根深有體會。他說，在一般春蠶飼養(yǎng)中，需要加熱到82華氏度才能讓幼蠶完成“10天眠3眠”的成長過程，現(xiàn)在只需加熱到78華氏度就可以了，能夠減少用電量，增加蠶繭產(chǎn)量。
“養(yǎng)蠶技術(shù)和模式的創(chuàng)新解決了目前蠶業(yè)勞動力日趨緊張，經(jīng)營規(guī)模小效益低以及新農(nóng)村建設(shè)蠶農(nóng)遷入新居后無房養(yǎng)蠶的現(xiàn)狀。”龍翔街道農(nóng)經(jīng)中心主任陳耀輝說。
帶動傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
探索養(yǎng)蠶技術(shù)和模式的創(chuàng)新與攻關(guān)，是桐鄉(xiāng)市一直在做的努力，目標(biāo)是為了帶動傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)突破“瓶頸”，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
依托“東桑西移”戰(zhàn)略，本著“跳出桐鄉(xiāng)、發(fā)展桐鄉(xiāng)”的理念，桐鄉(xiāng)市把絲綢產(chǎn)業(yè)鏈前端已失去比較優(yōu)勢的蠶桑及初級加工產(chǎn)業(yè)，逐步轉(zhuǎn)移到具有一定優(yōu)勢的中西部地區(qū)，建立蠶桑及加工基地；本地則重點(diǎn)開發(fā)蠶品種更新改良技術(shù)、彩色蠶繭研究和成果推廣應(yīng)用技術(shù)，并逐步形成繭絲綢原料基地和初級產(chǎn)品加工基地在外，科研開發(fā)中心、品牌產(chǎn)品加工基地、市場交易中心在內(nèi)的格局。
同時，桐鄉(xiāng)市積極扶持和引導(dǎo)蠶桑產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化經(jīng)營發(fā)展。自2005年起，對成片種桑200畝以上的實(shí)施主體實(shí)行補(bǔ)助。至今已投入500多萬元，扶持改造高產(chǎn)桑園近8萬畝。該市蠶業(yè)管理站在科技研究上也不斷取得突破，多項(xiàng)研究成果和技術(shù)為省內(nèi)領(lǐng)先水平。近日，該站實(shí)施的“大蠶一日兩回育飼養(yǎng)技術(shù)的研究與推廣”項(xiàng)目獲得省級科技成果鑒定，這個項(xiàng)目將傳統(tǒng)的大蠶一日3至4回育改為大蠶一日兩回育，實(shí)現(xiàn)了家蠶飼養(yǎng)全齡兩回育目標(biāo)。這意味著蠶桑產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化和生態(tài)化方向發(fā)展的腳步又邁進(jìn)了一步。
