四川綿陽涪城蠶桑業(yè)走出“價低就砍桑樹，價高再栽桑樹”怪圈。
近日，綿陽市涪城區(qū)石洞鄉(xiāng)1村村民彭成銀正在給夏蠶添桑葉，收成好，他動作里都帶著喜悅。“今年春繭賣了歷史最高價，一公斤47元，比去年高了7元！”
蠶繭大市場價格變化莫測。以往，涪城區(qū)蠶農(nóng)隨波逐流，繭價高就種桑樹，繭價低馬上砍樹，彭成銀說，在他20多年的養(yǎng)蠶生涯里，遇到過幾次這樣的情況。但近年來，情況有所好轉，“桑樹沒見少過，越來越多。”
彭成銀的感覺沒有錯。蠶繭市場價格依然時有波動，但涪城區(qū)桑樹種植面積卻一直穩(wěn)中有升，目前種植面積已經(jīng)有25000畝。
走出怪圈，涪城區(qū)蠶桑業(yè)“穩(wěn)起”的秘訣是什么？
背靠精品路線價格穩(wěn)定
不久前，石洞鄉(xiāng)3村村民呂發(fā)林結束在廣東的打工生涯，返回家鄉(xiāng)重操養(yǎng)蠶舊業(yè)。吸引他回來的是當?shù)匦Q繭的高售價。最近4年，涪城區(qū)蠶繭售價一直維持在高位。今年省內(nèi)蠶繭價格普遍在30-40元左右，而涪城區(qū)春蠶收購價達到47元。
涪城區(qū)春蠶為什么價格高？
2002年起，涪城區(qū)通過引入企業(yè)，開始打造優(yōu)質(zhì)桑蠶產(chǎn)業(yè)。由絲綢公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)蠶種、統(tǒng)一打造標準化桑園和蠶房，并提供技術指導。“產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，整個流程我們都是精益求精。”石洞鄉(xiāng)蠶繭站站長劉步華說。
用了近10年時間發(fā)展，如今精品路線已收到成效——涪城蠶繭以質(zhì)量上乘而聞名，制成頂級絲綢后遠銷歐美。在蠶繭整體行情走低的時候，涪城蠶繭依然供不應求。
如今石洞鄉(xiāng)蠶農(nóng)人均年收入在15000元以上，比全鄉(xiāng)人均收入高出5000元。在傳統(tǒng)的桑蠶產(chǎn)業(yè)之外，去年涪城試行的桑枝食用菌獲得了成功。將廢棄的桑樹 枝條打成粉，在上面種植食用菌，每畝桑樹至少還可以增收3000元。“今年開始大面積推廣這種做法，到時候種一畝桑樹年收入將過萬。”石洞鄉(xiāng)人大主席陳昌 盛說。
培養(yǎng)技術過硬的“桑蠶教官”
如何在實踐中落實精品路線？涪城區(qū)探索出一條有特色的合作方式。在公司+農(nóng)戶的基礎上，該區(qū)有一支活躍在桑田蠶室的250名技術員隊伍，他們另外一個名字是“蠶種共育戶”。
養(yǎng)蠶風險最大的環(huán)節(jié)是將剛剛孵化出來的小蠶養(yǎng)到三齡蠶，這段10天左右的時期，相當于蠶處于“幼兒園”，抵抗力較弱，對喂養(yǎng)的技術要求也很高。目前國內(nèi)一 些蠶桑產(chǎn)地也采取了以養(yǎng)蠶大戶擔任蠶種共育戶的方式，將小蠶集中養(yǎng)至三齡蠶后，再分別提供給周邊的蠶農(nóng)。而涪城區(qū)不同的是，把蠶分給了周邊蠶農(nóng)，但共育戶 的工作還沒有結束，還要在日常的種養(yǎng)過程中承擔著“桑蠶教官”的職責。
為了發(fā)揮共育戶的技術優(yōu)勢，絲綢公司給他們開出了每張蠶最高90元的技術服務費用。“服務費劃分為多個檔次，要根據(jù)他們向周邊蠶農(nóng)提供的技術服務來打分確 定。”綿陽天虹絲綢公司總經(jīng)理楊慧君說，去年該公司共支付了400多萬元的服務費，支持起一支活躍的技術服務隊伍，在桑園管理階段，提醒蠶農(nóng)追肥、噴藥， 在養(yǎng)蠶階段，主動提供技術服務。
擴大規(guī)模試水標準化桑蠶農(nóng)場
精品路線見成效，涪城區(qū)蠶農(nóng)都有擴大規(guī)模的打算。大多數(shù)涪城區(qū)蠶農(nóng)每戶只有2-3畝桑樹，如何擴大規(guī)模？
涪城區(qū)今年嘗試流轉土地進行桑蠶產(chǎn)業(yè)的標準化經(jīng)營。預計先流轉500畝土地，通過機械耕種，建設標準化桑園，然后向有意擴大規(guī)模的蠶農(nóng)出租。“桑園建設對 技術、資金的要求較高，可以通過公司來解決，然后將相對容易的環(huán)節(jié)交給蠶農(nóng)來經(jīng)營，這也許是蠶桑產(chǎn)業(yè)的一個出路。”楊慧君說。
在綿陽市蠶業(yè)管理站站長李維平看來，這也是應對勞動力短缺的可行辦法。養(yǎng)蠶50天的忙碌期需要密集的勞動投入，如果可以依托桑蠶農(nóng)場，將技術難度大、勞動 密集的環(huán)節(jié)由公司來統(tǒng)一經(jīng)營，如采桑、切葉等都可以實現(xiàn)機械化，而只將輕松的環(huán)節(jié)分包給蠶農(nóng)，這樣即便上了年紀的人也可以完成。
應對勞動力缺乏，李維平還提出一個設想。在江浙參觀時，他發(fā)現(xiàn)大部分蠶桑產(chǎn)業(yè)已轉至其他地區(qū)，但仍有一些以個人愛好的方式保留下來。未來，涪城也可以沿著這個方式探索，在公司提供標準化服務的條件下，可以向城市退休人員出租蠶室。
