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愛馬仕經(jīng)久不衰的秘密

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    截至9月底的前三季度,愛馬仕集團(tuán)總收入達(dá)到26.627億歐元,同比增加9.1%,恒定匯率下增幅達(dá)到13.9%。即使在經(jīng)濟(jì)低迷大多數(shù)主要奢侈品牌因奢侈品行業(yè)銷售額下降而遭受重創(chuàng)之時(shí),愛馬仕的銷售額卻逆市上升,甚至超過預(yù)測(cè)的10%,低調(diào)的愛馬仕經(jīng)久不衰到底有什么秘訣!

對(duì)一絲不茍的精神想象力和創(chuàng)造力的專注,是使得愛馬仕與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比顯得與眾不同的特質(zhì),也就是“愛馬仕文化”所指的東西。在一個(gè)充斥著流水線生產(chǎn)中國制造的手袋的世界里,愛馬仕堅(jiān)持在法國雇傭手工藝匠逐一手工縫制每一個(gè)凱莉包(Kelly)和柏金包(Birkin)。雖然其大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從中國購買一卷卷預(yù)先織好的絲綢,愛馬仕卻依然采用其巴西山區(qū)養(yǎng)蠶場(chǎng)出產(chǎn)的蠶絲,然后自己在里昂把它們織成絲綢;雖然其大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將香水的調(diào)配分包給同時(shí)還研制食品香味和洗滌劑香氣的大型實(shí)驗(yàn)室,愛馬仕卻擁有一名全職香水師,他在自己位于法國南部的世界香水之都格拉斯(Grasse)附近家中的實(shí)驗(yàn)室調(diào)配每一款新型香水。對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和對(duì)完整性的專注使愛馬仕持續(xù)獲得成功。

如今,奢侈品行業(yè)是一個(gè)年產(chǎn)值達(dá)2000億美元的產(chǎn)業(yè),主要的市場(chǎng)參與者為上市公司。其中的領(lǐng)頭羊是路易酩軒集團(tuán)(LVMH),該集團(tuán)旗下囊括60多個(gè)大品牌,包括紀(jì)梵希(Givenchy)、芬迪(Fendi)、嬌蘭(Guerlain)和酩悅香檳(Moet&Chandon)等,在2013年前三個(gè)季度取得了207.15億歐元的驚人銷售額。路易威登集團(tuán)由62歲的法國商人伯納德·阿諾特(Bernard Arnault)所有和管理,其凈資產(chǎn)據(jù)估計(jì)達(dá)到410億美元,位列《福布斯》(Forbes)全球富豪榜第四位。

愛馬仕首席執(zhí)行長(zhǎng)帕特里克·托馬斯(Patrick Thomas)說道:“愛馬仕和路易威登屬于文化和奢侈品行業(yè)的兩個(gè)極端。我們是手工制作和注重創(chuàng)意的,努力生產(chǎn)這個(gè)行業(yè)最精美的產(chǎn)品。手工藝匠們?cè)谒麄冎谱鞯氖执袃A注了滿腔感情,顧客購買這樣一個(gè)手袋時(shí),他們同時(shí)買到的還有愛馬仕的一些價(jià)值觀。愛馬仕六代人以來都由同一個(gè)家族管理,這給這家公司賦予了其他企業(yè)所不具備的一些東西。我們與路易威登的斗爭(zhēng)與經(jīng)濟(jì)無關(guān),它是一場(chǎng)文化之戰(zhàn)。我們?cè)噲D去做美妙的東西,而且我們也獲得了非常不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益,我們必須保護(hù)這一點(diǎn)。”

若要明白皮埃爾-亞歷克西與帕特里克·托馬斯所說的話以及阿諾特為什么覬覦愛馬仕,你必須要參觀一下愛馬仕位于巴黎郊區(qū)龐坦(Pantin)的主要的皮具制作工坊。大約有340名手工藝匠在那兒以與一個(gè)多世紀(jì)前相同的工藝手工制作皮具。

打造一個(gè)愛馬仕手袋的首道工序從皮匠開始,他會(huì)檢查和手工切割每張皮革。皮埃爾-亞歷克西的堂弟愛馬仕首席運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)阿克塞爾·杜馬斯(Axel Dumas)說道:“品質(zhì)如何逃脫不了手工藝匠的眼睛和雙手,那正是精細(xì)之處它是由一個(gè)個(gè)人操作的。”

這些手工藝匠就是愛馬仕的支柱,有時(shí)候客戶會(huì)預(yù)訂一個(gè)用這樣一種稀有皮革制成的手袋,他們必須要等到愛馬仕找到這樣一張皮。而手袋并不是根據(jù)其稀有程度定價(jià)的,對(duì)于獨(dú)一無二的物品是可以隨意定價(jià),但在愛馬仕決定價(jià)格的并不是需求程度,生產(chǎn)成本才是決定因素。

每名工匠手頭上都有從頭到尾做一個(gè)包所需的所有配件,包括拉鏈鎖具五金件襯里以及用于滾邊的皮繩。這些工匠一次做三四個(gè)同樣款式同樣顏色的包,里里外外全是手工制作,只有拉鏈和內(nèi)袋由機(jī)器縫制。

在手工縫包時(shí),工匠們運(yùn)用的是經(jīng)典的馬鞍針法,愛馬仕從19世紀(jì)以來便一直采用這種針法。他們會(huì)用兩根針每根針各放在一條長(zhǎng)度足以縫完整條縫線的蠟線的兩頭從一個(gè)方向下一根針,再從另一個(gè)方向下針,縫完然后把線拉緊。工匠會(huì)用錘子把縫頭敲平,把邊緣刮平,進(jìn)行打磨,然后上蠟拋光,直到它們看起來就像是一張皮做成的為止。

手袋的五金件以一種被稱為“pearling”的工藝安上。工匠們將一枚小釘子穿過扣件后部的一個(gè)邊角小洞皮革以及前扣件,削掉多余部分,只留下一毫米左右,拿一個(gè)帶凹面頭的錐子,然后用錘子轉(zhuǎn)著圈輕輕地敲擊釘頭,直到它變得像小珍珠一般圓潤(rùn)。如果操作得當(dāng),這些珍珠般的圓頭將使那兩塊金屬扣件永遠(yuǎn)連在一起。在這之后,把包翻開,然后熨燙成形。工坊主管里昂內(nèi)爾·普呂多姆(Lionel Prudhomme)說:“它是一項(xiàng)真正的傳統(tǒng)技藝。每當(dāng)有人問我在我在愛馬仕工作的30年間,有什么發(fā)生了變化時(shí),我會(huì)回答‘什么都沒有變化’。人會(huì)變動(dòng),但工藝不會(huì)變。”

自愛馬仕在74年前開始生產(chǎn)絲綢制品以來,有些事情發(fā)生了變化,但變化不大。每年都會(huì)如期舉行的“愛馬仕方巾”(CarresHermes)90厘米長(zhǎng)90厘米寬的絲巾設(shè)計(jì)會(huì)議。會(huì)議上,使用同樣的力道把紙圖拿平,把它們攤在地板上看,從一個(gè)人那么高的高度來欣賞愛馬仕絲巾,向下俯看會(huì)給人一種結(jié)構(gòu)感,結(jié)構(gòu)感是愛馬仕絲巾的一大特色。

愛馬仕的大多數(shù)絲巾由插畫家設(shè)計(jì),不過最近皮埃爾-亞歷克西尋覓到了一位名為安托萬·查波夫(Antoine Tzapoff)的畫家,對(duì)他描繪北美印第安人的繪畫作品非常欣賞。雖然愛馬仕極少與畫家合作(他們通常會(huì)運(yùn)用過多顏色不利于在絲巾上再現(xiàn)),他邀請(qǐng)了查波夫?yàn)樗O(shè)計(jì)一款絲巾,后者交上了一幅令人驚嘆的一位阿帕奇勇士的肖像畫。皮埃爾-亞歷克西迷上了這幅名為“Cosmogonie Apache”的畫,把它送到里昂將其轉(zhuǎn)化為絲巾。

當(dāng)這幅畫被送抵從2004年以來便由愛馬仕掌管的有70年歷史的絲綢印花制版公司Marcel Gandit時(shí),在該公司工作了33年的制版繪圖師納丁·拉比尤(Nadine Rabilloud)花了兩天時(shí)間研究它以想出如何處理的方法。最終她辨認(rèn)出了80種顏色,然后把它們精簡(jiǎn)到60種,后來又把它精簡(jiǎn)到45種這是適合愛馬仕絲綢印染工序的最高色彩數(shù)量。這幅畫單單臉部就運(yùn)用了15種色彩。

拉比尤用一支自來水筆和墨汁在90厘米長(zhǎng)90厘米寬的塑料薄板上手工轉(zhuǎn)繪肖像的臉部,而其他兩名同事則負(fù)責(zé)背景和邊沿。這三個(gè)人總共要花2,000個(gè)小時(shí)把這幅畫重組為絲巾圖案。

設(shè)計(jì)的圖版完工之后,每個(gè)圖版會(huì)被噴印在一塊在一個(gè)90厘米長(zhǎng)90厘米寬的鋼框內(nèi)撐開的聚酯纖維布上。在以前,用的是被緊緊地框在木框內(nèi)的絲綢,后來演變?yōu)榕c二戰(zhàn)期間美軍降落傘的布料類似的尼龍布和金屬框。這些紗網(wǎng)會(huì)被放到一臺(tái)自動(dòng)印染機(jī)上,沿著鋪著絲綢的長(zhǎng)達(dá)150米世界最長(zhǎng)的印染臺(tái)經(jīng)歷一道道程序。一層層顏色從深至淺被印染上絲綢,每道上色工序耗時(shí)15至20分鐘,用墨越多,時(shí)間就越長(zhǎng)。因此,要經(jīng)歷45道上色程序的“Cosmogonie Apache”的印染過程大約要15個(gè)小時(shí)。絲綢印染機(jī)每周五天每天24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。

待油墨干透時(shí),工匠還會(huì)用蒸汽對(duì)絲巾進(jìn)行蒸口以固色。接下來,絲巾還會(huì)被清洗數(shù)次直到布料變軟,然后晾干,上定色劑增加它們的光澤并護(hù)色。完成這些工序的絲巾會(huì)被送往工坊去卷邊和手工縫線。愛馬仕一年設(shè)計(jì)20款新絲巾,其中10款為秋冬款,另外10款為春夏款,每款有八至10種色彩變化。愛馬仕方巾現(xiàn)在的零售價(jià)為385美元。絲巾被送達(dá)專賣店后存儲(chǔ)在小巧的玻璃盒中,店員會(huì)把絲巾以醒目的方式在一個(gè)個(gè)柜臺(tái)臺(tái)面上展開供每位眼光敏銳的顧客品鑒觸摸和試戴。這種傳統(tǒng)也是“愛馬仕文化”的一部分。

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